Makarona pa gluten me çokollatë

Sot ne përgatitemi në Recetat e Gatimit pasta çaji pa gluten. Ne e bëjmë këtë duke zëvendësuar miellin e grurit për produkte të tjera të tilla si mielli i qiqrave dhe mielli i bajames. Në këtë mënyrë ne marrim disa makarona që pa pushuar së qeni makarona klasike, më shumë njerëz mund të kënaqen.

Ky lloj makaronash është perfekt për tu prezantuar me të ftuarit tanë me kafe; por edhe për të dhënë në data specifike. Janë të thjeshta për t’u bërë; asnjë mjet specifik nuk është i nevojshëm për këtë. Ti mundesh lahen me çokollatë dhe spërkatni kafe të bluar ose kakao sipër, siç kam bërë, ose jo.

shtyp

Makarona pa gluten me çokollatë

Këto pasta pa gluten të zhytura në çokollatë janë perfekte për tu prezantuar në tryezë ose si dhurata për ahengjet e ardhshme. A guxon t’i bësh?

Author: maria

Lloji i recetës: Ëmbëlsirë

Shërbime: 40

Koha e Përgatitjes:  2 orë e 20 min

Koha e GATIMIT:  12 m

Koha totale:  2 orë e 32 min

Përbërësit

• 180 g e gjalpit
• 100 g Krem ëmbëlsirash
• 1 vezë L
• 1 lugë gjelle paste vanilje
• 60 g miell orizi
• 40 g miell qiqra
• 50 g miell bajame
• 150 g miell buke pa gluten
• Oon lugë çaji çamçakëz xantan
• 2 lugë qumësht të plotë

Preparación

1. Gjëja e parë që do të bëjmë është të heqim të gjithë përbërësit nga frigoriferi; duhet të jetë për të temperatura e dhomës. Pasi të jenë ...
2. Ne rrahim me shpejtësi të ulët gjalpë ose margarinë derisa të qetë.
3. Ne përfshijmë vezën dhe pastën e vaniljes dhe përziejeni.
4. Pak nga pak shtojmë miell të situr së bashku me çamçakëzin xantan.
5. Në fund, shtojmë qumështin dhe ne përziejmë gjithçka përsëri derisa të mblidhet brumi në një top.
6. Shtrijmë brumin me rul midis dy letrave për pjekje, deri në një trashësi prej 5-8 mm.
7. Vendosim brumin në tepsi të furrës dhe ne marrim në frigorifer minimumi dy orë.
8. Pas kësaj kohe, ngrohim furrën në 190ºC dhe me një prerës makarona presim biskotat që po i depozitojmë në tepsi, të veshur me letër pergamene. Ne do të mbajmë një distancë të caktuar midis njërit dhe tjetrit, në mënyrë që kur t'i pjekim të mos ngjiten.
9. Piqni 10-12 minuta ose derisa skajet të marrin ngjyrë kafe të artë të hapur.
10. Ne nxjerrim nga furra dhe Lëreni të ftohet disa minuta. Pastaj, me ndihmën e një shpatull ose mistri, i vendosim në një raft për të përfunduar ftohjen.
11. Pasi të jetë ftohtë lahet me çokollatë dhe spërkatni me pluhur kafeje ose kakao.

Informacion ushqyes për racion

kalorive: 425

3.5.3208