Kjo është padyshim receta ime për të pasta të preferuara të çajit dhe kjo është për tre arsye. E para ka të bëjë me përbërësit e saj, të gjitha të zakonshme në qilar tonë; e dyta me procesin e shtjellimit, vërtet e thjeshtë; dhe e treta, dhe më e rëndësishmja, për shijen e saj të shijshme!
Bërë me një kombinim të thjeshtë të gjalpit, sheqerit, vezës dhe miellit, brumi është i lehtë për tu trajtuar. Shtë një brumë i fortë që na lejon të luajmë me prerëse makarona të madhësive dhe formave të ndryshme. Makaronat në vetvete janë të shijshme, por nëse përfshijmë edhe pak kanellë dhe lahet pjesërisht në çokollatë jane te parezistueshem.
Mbëlsira çaji me çokollatë
Këto pasta të zhytura në çokollatë janë një meze të lehtë e parezistueshme për të shoqëruar çajin ose kafenë tuaj të pasdites.
Author: Maria vazquez
Lloji i recetës: merienda
Shërbime: 60
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 250 g gjalpë në temperaturë të zbutur.
- 125 g e sheqerit
- 1 lugë çaji kanellë
- një majë kripe
- 1 vezë, e rrahur lehtë
- 500 g miell pastiçerie
- 70% çokollatë kakao
Preparación
- Vendosni gjalpin e zbutur, sheqerin, kanellën dhe kripën në një enë. Ne rrahim me shufra elektrike derisa të merret një brumë i butë kremoz.
- Pastaj shtoni vezën pak nga pak dhe pa u ndalur të rrihni.
- Më në fund, ine përfshijmë miellin e situr aa masë; së pari me një shpatull dhe pastaj me duart tuaja derisa të integrohet plotësisht. Ne nuk duhet ta gatuajmë me tepricë, çfarë është e nevojshme për të formuar një top.
- Ne përfundojmë në mbështjellje plastike brumin dhe vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
- Pas kohës, vendosim brumin në një sipërfaqe të miellosur. Ne e gatuajmë lehtë dhe ne përhapim me një rul, derisa një pllakë të jetë e trashë 4-5 mm.
- Ngrohim furrën në 190º.
- Ne përdorim një prerës makarona për të prerë biskotat dhe për t'i vendosur, siç i bëjmë, në tepsi, të shtruar me letër pergamene.
- Ne marrim për 5 minuta në frigorifer dhe pastaj në furrë. Piqni për 10 minuta afërsisht ose derisa të shohim se skajet fillojnë të skuqen.
- Lëreni të ftohet në një raft.
- Derisa, ne shkrijmë çokollatën në mikrovalë, në grupe prej 20 sekondash në mënyrë që të mos digjet.
- Kur makaronat janë të ftohta, i zhytim një nga një Veçanërisht në çokollatë dhe ne i vendosim përsëri në rrjetë.
- Pas përfundimit të tabaka, i çojmë në frigorifer 5 minuta që çokollata të ngurtësohet.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 455