Ne fillojmë fundjavën duke përgatitur në Las Recetas de Cocina një pjatë të shkëlqyeshme makarona për të gjithë familjen. Një tavë me makarona gratin pule dhe spinaq që do shumë pak kohë për tu përgatitur dhe do t'ju lejojë të shijoni aktivitete të tjera gjatë fundjavës.
Shtë një pjatë shumë e fortë që mundet shërbeu si një pjatë e vetme. Makaronat shërbehen me copa pule dhe spinaqi, si dhe me një sasi të mirë djathi, natyrisht! Idealja është t'i hani të ngrohtë dhe të bërë sapo, kur gratin është i freskët dhe pjesa e brendshme është e tymosur.
- 220 g makarona, në këtë rast makarona
- 1 gjoks pule të gatuar dhe të prerë në kubikë
- 1 filxhan salcë domate ose salcë marinara
- 1 filxhan spinaq të freskët
- ½ filxhan djathë parmixhano të integruar
- ⅕ filxhan i integruar
- P lugë çaji rigon të thatë
- P lugë çaji borzilok të thatë
- Nxehim furrën në 200ºC.
- Ne gatuajmë makaronat në shumë ujë të kripur, duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit. Pasi të jetë bërë, zhytuni nën rrjedhën e ujit të ftohtë dhe kullojeni.
- Në një tas të madh ne përziejmë pulën, makarona, spinaq, salcë domate dhe / 3 djathë parmixhano.
- Ne përhapim përzierjen në një enë të sigurt në furrë.
- Ne përhapim copat e bukës sipër makaronave dhe sipër hidhni djathin e mbetur.
- E mbulojmë enën me letër alumini dhe ne pjekim 25 minuta. Më pas, ne heqim letrën dhe pjekim edhe 10 minuta në mënyrë që djathi të skuqet dhe flluska tavë.