Torta me turi është një mënyrë e shkëlqyeshme dhe e thjeshtë për të pasur një ëmbëlsirë të shpejtë dhe e shijshme. Mund të përgatitet me një larmi përbërësish dhe në të gjitha rastet rezultati është një pickim spektakolar. Tortë me turi do të thotë fjalë për fjalë "tortë kupa" dhe për disa vite tani, ajo është bërë modë në vende të ndryshme. Ideja është që të përgatisni një tortë sfungjeri direkt në enë dhe përbërësit, përgjithësisht bazë, maten me lugë.
Me këtë rast Unë ju sjell një tortë turi me vanilje dhe salcë luleshtrydhe, një tortë shumë lëng që do t'ju befasojë. Përgatitet pa vezë, diçka që mund të jetë kurioze për ju sepse është një përbërës themelor për këtë lloj torte. Çështja është që veza kur gatuhet në mikrovalë, e lë tortën me një strukturë shumë "gome". Kur hiqni vezën, ajo është shumë më lëng dhe në të njëjtën kohë, e shijshme. Sapo ta provoni, nuk do të jeni në gjendje të ndaloni përgatitjen e tij. Pa zhurmë të mëtejshme zbresim në kuzhinë!
- 2 lugë miell ëmbëlsirash
- P lugë çaji pluhur pjekje
- 2 lugë sheqer
- 1 majë kripe
- 2 lugë qumësht
- 1 lugë çaji kanellë të bluar
- 2 lugë vaj ulliri të virgjër
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Dy luleshtrydhe
- Së pari duhet të përgatisim salcën e luleshtrydheve.
- Lani dhe prerë luleshtrydhet në copa të vogla, shtoni 2 lugë çaji sheqer dhe marinojini për rreth 30 minuta.
- Sapo salca e luleshtrydheve të jetë gati, ne mund të përgatisim tortën me turi.
- Ne do ta bëjmë përzierjen direkt në filxhan, prandaj rekomandoj të përdorni një me shumë thellësi.
- Së pari vendosim përbërësit e thatë dhe i përziejmë mirë me pirun.
- Më pas, shtojmë qumështin, vajin dhe thelbin e vaniljes dhe rrahim përsëri që të përfshihen mirë të gjithë përbërësit.
- Në fund vendosim salcën e luleshtrydheve.
- Vendosim kupën në mikrovalë dhe gatuajmë për 2 minuta dhe 30 sekonda me fuqinë maksimale.