Përbërësit:
2 lugë grumbullimi sheqeri pluhur
4 vezë
250 cc krem të rëndë
1 filxhan mjaltë kallami
Preparación:
Ndani të verdhat nga të bardhat. Rrahni të verdhat me sheqer derisa përgatitja të jetë shumë e vështirë. Rrahni kremin e rrahur mirë, shtoni mjaltin dhe rrihni butë. Në fund, rrahni vetëm dy të bardha derisa të bëhen të forta dhe shtoni përgatitjen e mëparshme në një mënyrë mbështjellëse.