Pjepër i pjekur me arra

Nuk e kisha menduar kurrë piqni pjepërin, derisa e gjeta në një menu restoranti të aromatizuar me disa bimë. Nëse ju pëlqen pjepri, ky është një propozim fantastik për ta shërbyer atë në një mënyrë tjetër dhe origjinale që pranon edhe shoqërime të shumta.

Pjepri përmban një sasi të madhe uji dhe ka një shije shumë të ëmbël. Kur piqet në furrë, krijon një shurup shumë të pasur që në vetvete bën një shoqërim të shkëlqyeshëm. Por nëse doni t'i jepni një pamje më të plotë ëmbëlsirës, ​​mund ta provoni krem dhe arra ose një lugë akullore.

Përbërësit

Për racione:

• 1 copë pjepër
• 1 degë rozmarinë
• 1 degë borziloku
• 1 lugë sheqer
• 2 arra gjalpë
• 2-3 arra
• Shllak embelsire

përpunim

Vendosni copat e pjeprit (pa lëvore) në një fletë pjekjeje. Me ndihmën e një hell, bëni disa vrima në pjepër dhe futni atë barishte aromatike.

Sasi e vogël e sheqerit mbi pjepër dhe gjithashtu vendosni disa arra gjalpë mbi të.

Piqni në 190º për 20-30 minuta. Nxirreni nga furra.

Ujiteni pjepërin me shurupin e vet dhe sipër tij hidhni pak arra me krem ose një lugë akullore në ditët më të nxehta.

Më shumë informacion në lidhje me recetë