L kifle me kos me çokollatë Grekët që unë propozoj sot janë një bombë! Një mëkat i ëmbël që duhet provuar vetëm në doza të vogla të shpërndara me kalimin e kohës, shoqëruar me një gotë qumësht ose kafe. Disa kifle me një strukturë të butë dhe me gëzof që do t'ju pushtojnë.
Nuk ka asnjë mister për t'i bërë ato dhe ata rrallë gabojnë. Për të arritur aromën më të mirë, çelësi është që të vini bast në një kakao e paster dhe një vaj ulliri ekstra të virgjër cilësor. Ka nga ata që preferojnë të përdorin një vaj më të butë, por unë personalisht më pëlqejnë më shumë në këtë mënyrë. Bëni provën! A ju pëlqyen? Provoni edhe këto çokollatë dhe kungull.
Kifle greke dhe kifle çokollate
Kiflet me çokollatë dhe kos grek që ne propozojmë sot janë një bombë kalorike, por ato kanë një strukturë të parezistueshme të butë dhe me lëng.
Author: maria
Lloji i recetës: Ëmbëlsirë
Shërbime: 12
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- Vezë 1
- 100 g e sheqerit
- 3 kos grek të ëmbël
- 75 ml. vaj ulliri ekstra i virgjer
- 250 g miell gruri
- 1 qese pluhur pjekjeje Royal
- 4 lugë pluhur kakao të pastër
Preparación
- Nxehim furrën në 180ºC dhe lyeni mirë format e kifleve metalike, vendosni mirë kapsulat e letrës në to.
- Ne rrahim vezën me sheqerin në një enë derisa të zbardhet.
- Pastaj shtojmë vajin dhe kosin dhe rrihni derisa të integrohen.
- Në një tas tjetër përziejmë miellin e situr me kakao dhe maja.
- Pastaj hedhim përbërësit e thatë në ato të lagura dhe rrahim derisa të jenë integruar në mënyrë perfekte.
- Mbushim kallëpet me brumin gati në ¾ të kapacitetit të saj.
- Ne marrim kiflet në furrë dhe ne pjekim 20 minuta ose derisa kiflet të jenë ngritur dhe të jenë bërë mirë.
- Në fund i nxjerrim nga furra, i lëmë të ngrohen për 10 minuta dhe zbërthehet në një raft në mënyrë që të mbarojnë ftohjen.
- Pasi ftohtë ne e mbajmë në një enë hermetike, në të cilën do të zgjasin deri në 5 ditë.