Ne do të përgatisim disa makarona me perime, një pjatë plot vitamina, e thjeshtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Një pjatë që mund ta përgatisim si pjatë kryesore ose si fillim. Përgatitja e tij duket paksa e mundimshme për të mbajtur kaq shumë perime, por është e thjeshtë për t'u bërë, ideale për fëmijët që provojnë perime me makarona pasi shkon shumë mirë.
Për këtë pjatë makarona me perimePo, ne mund të përdorim perimet që ju pëlqejnë, veçanërisht ato të stinës. Gjithashtu për të përfituar nga perimet që lihen në frigorifer.
Makaronat mund të shoqërohen me shumë përbërës, por më së miri hahen me mish dhe djathë, por mund të hahen me çdo gjë që na pëlqen, kjo pjatë shkon me çdo lloj makarona, makarona, harqe, spageti...
Një pjatë që do ta pëlqejë të gjithë.
- 400 gr makarona
- 1 kungull i njomë
- 2 Cebolla
- Domate të skuqura
- 1 zanahoria
- 2 thelpinj hudhre
- borzilok
- vaj
- Kripë
- Për të përgatitur pjatën tonë me makaronat me perime do të fillojmë duke vënë në zjarr një tigan me ujë të bollshëm me pak kripë, kur të fillojë të ziejë shtojmë makaronat, i lëmë të ziejnë derisa të jenë zier. Fikim, kullojmë dhe rezervojmë.
- Lani dhe qëroni perimet, i prisni në copa të vogla.
- Vendosim një tigan me vaj të mirë, hedhim qepën, lëreni për disa minuta, shtoni hudhrën e grirë, karrotën, lëreni të ziejë edhe për disa minuta dhe shtoni kungull i njomë, lëreni të ziejë gjithçka derisa të skuqet mirë. rreth 20 minuta.
- Pasi të jetë zier gjithçka, shtoni domaten e skuqur, sasinë sipas shijes. Shtoni rigonin dhe pak kripë. Lëreni gjithçka të gatuhet për 10 minuta të tjera dhe kaq.
- I bashkojme me makaronat dhe i sherbejme!!!