Makarona me salcë djathi dhe qepësh

Sot ne përgatisim disa makarona me djathë dhe salcë qepësh, një salcë e thjeshtë dhe e pasur për të përgatitur një pjatë të shkëlqyeshme.

Një pjatë e Makarona të lira me salcë djathi dhe qepësh, që me pak përbërës mund ta përgatisim brenda një kohe të shkurtër. Një pjatë që mund të plotësohet me përbërës të tjerë si shirita proshute, gjel deti ose pule dhe t’i jepni prekjen tuaj që ju pëlqen më shumë.

Duhet t’i provoni, me siguri do t’i pëlqeni.

shtyp

Makarona me salcë djathi dhe qepësh

Author: montse

Lloji i recetës: hyrje

Shërbime: 4

Koha e Përgatitjes:  20 m

Koha e GATIMIT:  30 m

Koha totale:  50 m

Përbërësit

• 400 gr makarona
• 1 Cebolla
• 200ml. krem gatimi
• 50 gr djathë parmixhano të integruar
• Vaj ose gjalpë i butë ulliri
• Kripë
• Spec (opsional)

Preparación

1. Vendosim një tenxhere me shumë ujë dhe pak kripë në zjarr, kur të fillojë të vlojë do të shtojmë makaronat. Ne do t'i lëmë të gatuhen derisa të bëhen aldentes.
2. Presim qepën. Vendosim një tigan të gjerë në zjarr, vendosim një rrymë vaji të butë ulliri, vendosim qepën të skuqet në nxehtësi mesatare derisa të piqet mirë dhe të marrë ngjyrë të artë.
3. Kur qepa të jetë e pranishme, shtoni kremin e lëngshëm ose kremin dhe djathin e grire, trazojeni dhe pak piper dhe nxeheni pak, lëreni djathin të shkrihet, shijojmë kripën, nëse është e nevojshme shtoni pak dhe nëse e kemi lënë shumë të trashë mund të shtoni më shumë krem ​​ose pak qumësht.
4. Pasi të jenë makaronat, i kullojmë mirë dhe i shtojmë në salcën e djathit dhe qepës, i lëmë të gatuhen për disa minuta të gjitha së bashku.
5. Vendosim gjithçka në një burim dhe spërkasim pak më shumë djathë të integruar, piper dhe nëse ju pëlqen ndonjë bar si majdanoz, rigon ose borzilok.
6. Shërbejeni menjëherë shumë nxehtë.
7. Dhe gati për të ngrënë !!!!

3.5.3226