Kur të vini në shtëpi të lodhur dhe nuk dini vërtet çfarë të përgatisni për të ngrënë këto makarona me kungull te njome dhe karkaleca deti ato bëhen një alternativë e mirë. Të shpejtë dhe të lehtë për t’u përgatitur, ato janë shumë të shijshme falë përzierjes së aromave të detit dhe tokës.
Përveç kungujve dhe karkalecave kemi shtuar hudhër dhe a prekje pikante. Në këtë rast, dy kajanë kanë qenë të mjaftueshme për të arritur atë pikë që na pëlqen aq shumë dhe që ju mund ta përmirësoni ose eliminoni në përputhje me shijet tuaja. Në 15 minuta mund të keni një pjatë fantastike gjatë muajit. Nuk e besoni? Provojeni!
- 160 g makarona
- 3 thelpinj hudhre të prera
- 2 kajen
- 2 duzina karkaleca të ngrirë (të shkrirë)
- ½ kungull i njomë në shirita të hollë
- Vaj ulliri i virgjër
- Kripë
- Piper i zi
- Ne ngrohim ujin në një tenxhere dhe le të gatuajmë makaronat duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit.
- Në të njëjtën kohë, në një tigan me 3 lugë vaj kaurdisni kajenën dhe hudhrën një minutë kujdes që kjo e fundit të mos digjet.
- IShtoni karkalecat / b] dhe skuqini në nxehtësi mesatarisht të lartë derisa të marrin një ngjyrë të bukur rozë.
- Në fund [b] shtojmë shiritat e kungujve dhe ne saute disa minuta. Sezoni me kripë dhe piper.
- Kullojmë makaronat, e vendosim në tigan me pjesën tjetër të përbërësve, trazojmë që aromat të integrohen dhe shërbejmë të nxehtë.