Fundjava e ftohtë dhe me shi që kemi në veri na fton të fillojmë biznesin. Pjekja e biskotave është një nga kënaqësitë më të thjeshta dhe gjetja e vetes në kohën që jemi Vanilla Kipferl Ata dukeshin si një propozim i mirë. Flokët e borës me sheqer krem dhe sheqer vanilje janë të papërmbajtshëm
Këto makarona tipike austriake ato kanë një strukturë të brishtë dhe aromë të shijshme. Ato përmirësohen pas pushimit për disa ditë; Mund t’i bëni nesër dhe do t’i keni gati për prag të Krishtlindjeve dhe Krishtlindje. Ka një mijë versione; Zgjodha një nga më themeloret me lajthi dhe pa vezë. Provojini
- 400 g miell
- 100 g sheqer krem
- 300 g gjalpë i ftohtë
- 140 g lajthitë e bluara
- një majë kripe
- Sheqer shtesë kremi për pluhurosje
- Sheqeri vanilje
- Vendosim miellin, lajthi të bluara, sheqer dhe kripë në një sipërfaqe të pastër. Le të krijojmë një lloj vullkani; ne bëjmë një vrimë në qendër.
- Ne përfshijmë gjalpin prerë në kube të vogla në qendër.
- Ne gatuajmë përbërësit derisa të merrni një brumë të butë. Brumin duhet ta punojmë sa më pak që të mos nxehet shumë.
- Ne e mbështjellim topin e brumit me mbështjellës plastik dhe e lëmë pushoni në frigorifer të paktën 1 orë.
- Ne ngrohim paraprakisht furrë në 180 ° C
- Ne marrim gjysmën e amsës nga frigoriferi, ndajmë në pjesë të vogla me madhësi të arrës. Ne krijojmë role të vogla dhe u japim atyre forma e gjysmëhënës.
- Ne i vendosim ato, ndërsa i formojmë, në tepsi e rreshtuar me letër vaji.
- Piqni 10-12 minuta derisa të skuqet lehtë. I nxjerrim nga furra.
- Ndërsa janë të nxehtë i spërkasim me një përzierje kremi dhe sheqeri vanilje.
- Lërini të pushojnë.
Lërini të pushojnë; ata do të jenë më mirë pas një ose dy ditësh.
Mos u përpiqni t'i lëvizni ose t'i trajtoni ato ndërsa ato janë ende të nxehta, ato janë shumë të brishta.