Këmba e qengjit në musht

N. L. M.

Minutë 1

 

 

Përbërësit:
2 kg këmbë qengji
Vaj ulliri
Kripë deti
Disa degëza trumze
16 shallots
1/2 kokërr hudhër
Shishe musht 500ml

Përpunimi:
Ngroheni furrën në 220 ° C. Fërkoni këmbën e qengjit me pak vaj dhe bëni prerje në mish dhe futni degëzat e trumzës në to.
Në një llaç, shtypni gjysmën e kokës së hudhrës me pak kripë dhe fërkoni këmbën me mishin e grimcuar.
Vendoseni mishin në një tepsi dhe spërkatni me gjysmën e mushtit. Gatuajeni në furrë për rreth 10 minuta, derdhni mushtin e mbetur dhe lëreni për 25 minuta të tjera.


Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Jon dijo
    më parë Vjet 9

    Dhe 16 shallots?

    Përgjigju Jon