Nëse jeni duke kërkuar për një recetë perimesh për të shtuar në menunë tuaj javore, ajo që prezantoj sot mund t'ju bindë. Bishtajat me piper të kuq dhe djathë gjizë bëhen në 15 minuta. Me këtë recetë, koha nuk është më një justifikim për të ha shendetshem dhe lehtë gjatë javës.
L bishtaja ato janë gatuar shumë pak në këtë recetë në mënyrë që të ruajnë të gjitha vetitë e tyre. Ata janë protagonistë, megjithëse shfaqen të shoqëruar nga përbërës të shumtë si speci i kuq, domate të thata, arra dhe gjizë. Ju mund të zëvendësoni arrat me bajame, gjizën për djathin feta… improvizoni!
- 2 duzina fasule jeshile të pastra
- Pepper piper rogo
- 1-2 domate të thata
- 5 arra
- 3 lugë gjizë
- Vaj ulliri
- Kripë
- Ne ngrohim ujin në një tenxhere. Kur të vlojë, shtoni fasulet dhe prisni që uji të vlojë përsëri. Pra, numërojmë një minutë dhe i nxjerrim.
- Në një tigan, ngrohim 2 lugë vaj. Kaurdisim specin derisa të zbutet pak.
- Shtojmë fasulet, domate të thata dhe një kripë. Kaurdisni përzierjen për 3-4 minuta.
- Shtojmë arrat dhe le të kalojmë një minutë më shumë.
- Ne shërbejmë në një pjatë ose pjatë dhe dekorojeni me gjizë u shkërmoq.