Çfarë ndihme janë vezë të djallëzuara si meze në çdo festë. Dhe festimet nuk do të mungojnë në këto javë të ardhshme, a keni gjithçka gati? Nëse akoma keni nevojë të finalizoni menunë, mund të merrni një ide të asaj që kemi propozuar këtë javë ose ta përfshini këtë pjatë në fillestarët tuaj.
Vezët e djallëzuara japin shumë zjarr; ne mund t'i plotësojmë ato në mënyra të ndryshme. Këtë herë ne propozojmë një mbushje me mustardë dhe pico de gallo, një sallatë që shoqëron shumë gatime meksikane dhe zakonisht bëhet me domate, qepë, koriandër dhe speca jalapeño.
Pico de gallo vezë të mbushura me mustardë
Këto vezë të mbushura me pico de gallo dhe mustardë janë një mundësi e shkëlqyeshme si fillestar në festimet e ardhshme.
Author: maria
Kuzhina: meksikan
Lloji i recetës: Meze
Shërbime: 5
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 5 vezë të mëdha
- 3 lugë majonezë
- 1 lugë çaji mustardë
- 1 lugë çaji uthull
- 1 djegës jeshil, i grirë
- piper
- Kripë
- Për pico de gallo
- 1 domate të pjekur, të prerë në kubikë
- ½ qepë, i grirë
- 1 djegës jeshil
- Lëng gëlqereje
- cilantro
Preparación
- Ne gatuajmë vezët në një tenxhere të madhe me ujë të kripur për 10 minuta. Hiqeni dhe ftoheni në një tas me ujë akulli. Pasi të ftohet, qëroni dhe prerë vezët në gjysmë, për së gjati.
- Vendosim të verdhat në një tas, së bashku me majonezën, uthullën, mustardën dhe djegësin. Sezoni dhe bluajeni gjithçka derisa të arrihet një qëndrueshmëri e qetë.
- Në një tas tjetër, ne bashkojmë përbërësit e pico de gallo dhe përzihen mirë.
- Ne vendosim në zgavër e secilës vezë një lugë gjelle me mbushje mustarde dhe sipër saj me pico de gallo.
- Zbukuroni me koriandër të freskët dhe pak spec spec.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 220