Vezët e deviluara janë një burim i shkëlqyeshëm kur mbledhim familjen ose miqtë në shtëpi dhe nuk duam të komplikojmë me hyrjet e hëna. Mund te jete përgatiteni paraprakisht dhe mbajeni në frigorifer, duke na lejuar të relaksohemi dhe të shijojmë mysafirët pa shqetësime të minutës së fundit.
Në Recetat e Gatimit ose ne kemi dhënë tashmë alternativa të shumta si mbushës. Sot, ne i drejtohemi një prej më klasikëve dhe më të thjeshtëve. Vezë të mbushura me ton Ata janë një klasik në tryezat tona, një fillestar që nuk dështon kurrë dhe këtë herë ne kemi shtuar një prekje të specave të ëmbël dhe pikant.
- Vezë 6
- 3 kanaçe të vogla me ton në vaj ulliri
- 2 lugë gjelle nivel majoneze + ekstra
- P lugë çaji spec i ëmbël
- 1/23 lugë çaji spec i nxehtë
- Ne gatuajmë vezët për 10 minuta në ujë. Pas 10 minutash, i nxjerrim dhe i ftohim menjëherë në një enë me ujë shumë të ftohtë, me akull, për të prerë gatimin.
- Pasi të jetë ftohtë i qerojme dhe i presim në gjysmë për së gjati. Ne heqim të verdhat dhe i rezervojmë në një tas.
- Në një tas Vendosni tonin, 2 të verdhat, majonezën dhe specin. Përziejmë mirë.
- Mbushim me këtë përzierje vezët e gatuara dhe ndërsa i bëjmë, i vendosim në një burim. Nëse nuk do të hahen menjëherë, ne i rezervojmë në frigorifer.
- Ne kurorëzojmë secilën vezë të mbushur me pak majonezë dhe spërkatni pjesën e sipërme të verdhë vezëve sipër duke përdorur një makinë shtypëse.