Bizele të skuqura me proshutë, nje recete e shpejte dhe e thjeshte, disa bizele me proshute, me siguri do ju pelqejne !!! Ne mund ta bëjmë këtë pjatë me bizele të freskëta nëse ka, sezoni është shumë i shkurtër, por mund të përdorim bizele të ngrira ose të konservuara. Ata janë gjithashtu shumë të mirë.
Kjo pjatë me bizele të njera me proshutë mund të përgatitet si fillestar ose si pjatë e dytëIsshtë gjithashtu e vlefshme për një darkë si një pjatë e vetme. Nëse nuk ju pëlqen proshuta që mund të vendosim kubikë të kripur ose kube gjeldeti, Isshtë një pjatë që mund ta bëjmë sipas dëshirës tonë. Nëse e shoqërojmë me disa vezë të zier ose të ziera fort, do të keni një pjatë shumë të plotë.
Një pjatë e shkëlqyer !!!
Bizele të skuqura me proshutë
Author: montse
Lloji i recetës: fillestarë
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr bizele
- 1 Cebolla
- 200 gr proshutë
- Piper kripe
- vaj
- Veze te ziera
Preparación
- Për të përgatitur bizelet e sautuara me proshutë, së pari do të gatuajmë bizelet. Vendosim një tenxhere me ujë të mjaftueshëm dhe pak kripë, kur të fillojë të vlojë do të shtojmë bizelet, nëse janë të ngrira ose të freskëta do t’i lëmë derisa të zbuten.
- Nga ana tjetër do të presim qepën dhe proshutën në copa.
- Vendosim një tigan me 4 lugë gjelle vaj, do ta bëjmë qepën derisa të fillojë të marrë ngjyrë, më pas shtojmë proshutën dhe i kaurdisim të gjitha së bashku.
- Kur të jenë bizelet, i kullojmë mirë.
- Dhe kur proshuta është pak e artë, shtoni bizele, pak piper, llokoçis gjithçka mirë në mënyrë që aromat të integrohen. Rreth 5 minuta
- Ne gatuajmë disa vezë të pjekura ose disa vezë të ziera fort për të shoqëruar pjatën, duket shumë mirë dhe kështu do të keni një pjatë shumë të plotë.
- Do ta shijojmë kripën, e bëjmë sezonin. Dhe ata do të jenë gati !!!
- Një pjatë shumë e thjeshtë që mund ta përgatisim për një moment.