Gazpacho luleshtrydhe dhe domate. Fillon sezoni i gazpakove të freskëta dhe të mbushura me vitamina. Tani ato janë përgatitur me përbërës dhe kombinime të ndryshme dhe janë shumë të mira.
Duke përfituar nga sezonin e luleshtrydheve ne do të përgatisim një gazpacho me luleshtrydhe dhe domate, është shumë mirë fillestar shumë freskues me shumë aromë, kombinimi është perfekt dhe ne e lëmë gazpachon klasike. Isshtë shumë mirë si fillestar, shërbehet në gota të shoqëruara me disa luleshtrydhe dhe është një pjatë e bujshme.
Gazpacho luleshtrydhe dhe domate
Author: montse
Lloji i recetës: hyrje
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- Luleshtrydhe 500 gr.
- Domatet 500 gr.
- ½ qepë ose qepë
- Pepper piper jeshil
- ½ kastravec
- 1 dientes de ajo
- 1-2 feta bukë (opsionale)
- ujë
- Një spërkatje uthull
- vaj
- Kripë dhe piper
Preparación
- Për të përgatitur gazpacho luleshtrydhe me domate, ne do të fillojmë me pastrimin e domateve, qëroni ato dhe prerë ato në copa, ne do të vendosim gjithçka në një blender. Ne lagim bukën dhe shtojmë.
- Qëroni dhe prerë kastravecin, qepujkat dhe specin jeshil, e vendosim në blender.
- Lajmë luleshtrydhet, presim pjesën e gjelbër dhe i presim, i shtojmë së bashku me perimet në blender.
- Shtojmë pak ujë dhe i grijmë të gjitha dhe do të shtojmë ujë derisa ta lëmë sipas dëshirës.
- Vendosim kripë, vaj, piper dhe uthull e heqim. Dhe e lëmë ashtu siç na pëlqen më shumë.
- Ne mund t'i kalojmë të gjitha këto përmes një kulleseje në mënyrë që gazpacho të jetë më e hollë dhe të mos mbetet asnjë lëkurë ose farë.
- E fusim në frigorifer derisa të shërbehet në mënyrë që të jetë shumë e ftohtë, gjithashtu mund të shtoni disa kube akulli në përzierje.
- Ju mund ta shoqëroni këtë gazpacho me copa luleshtrydhe, bukë të thekur.
- Ne shërbejmë në gota shumë të ftohtë.