Ne e filluam fundjavën duke përgatitur një receta e korrjes. Një recetë që më ndihmoi të hiqja mbetjet nga përgatitjet e mëparshme nga frigoriferi. Konkretisht, disa qiqra dhe disa lule brokoli, të dyja të gatuara. Duke u nisur nga këto, përgatita qiqrat me brokoli dhe salmon në salcë soje që unë propozoj sot.
Kjo mund të jetë një recetë e improvizuar, por nuk është më keq për këtë. Në fakt, në shtëpi na pëlqente aq shumë sa do ta përsërisim. Salmoni është një përbërës i aftë për të ngritur ndonjë recetë; e duam, megjithëse e dimë që jo të gjithë do të ndani të njëjtën dobësi. Nëse jo, mund ta zëvendësoni me mish pule, më mirë?
Salce soje Ai përfundon duke i dhënë kësaj recete atë pikë hiri që e bën atë aq tërheqëse. Nuk është një produkt që më pëlqen ta abuzoj, prandaj përveç që e përdor pak, kur e përdor e bëj me moderim. Për këtë recetë vetëm një lugë të nivelit. Më mjafton!
Receta
- 240 g qiqra të gatuara
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Papara e nxehtë
- 2 fileto salmoni
- ½ brokoli të gatuar
- 1 lugë salcë soje
- 2 vezë të ziera
- Ne përhapim qiqrat e gatuar në një pjatë për pjekje. Ne derdhim një lugë vaj dhe një majë speci të nxehtë dhe ne përzihemi në mënyrë që ato të mbarsen bien.
- Ne mbajmë tabaka piqet për 40 minuta në 140 ° C. Nëse dëshironi të kurseni kohë, mund t'i kaloni këto hapa.
- Në një tigan me oon lugë çaji vaj ne kaverdisim salmonin prerë në kubikë.
- Kur është e artë në të gjithë shtoni brokoli dhe ne bëjmë ca minuta.
- atëherë hedhim salcën e sojës dhe trazojmë gjithçka mirë ndërsa gatuajmë edhe një minutë.
- Ne i shërbejmë qiqrat me brokoli dhe salmon në salcë soje në dy pjata të shoqëruara me një vezë të zier.