Dëshironi të keni disa biskota të sapo pjekura me kafe pasdite? Këto biskota spirale me vanilje dhe kanellë që ju ftoj të përgatisni sot janë një alternativë e mirë për ta shijuar veten me një ushqim të ëmbël. Pasi të hiqet frika për t'i bërë ato, e njëjta bazë mund të përdoret gjithashtu me mbushje të ndryshme.
Këto biskota spirale ato përmbajnë një sasi bujare sheqeri kështu që konsumimi i tyre duhet të jetë i rastit. Pasi të bëhen, ato mbahen për ditë në një kuti hermetike, kështu që ato mund të arsyetohen gjatë gjithë javës nëse jeni në gjendje! A nuk duken mirë?
Biskota spirale me kanellë vanilje
Cookies spirale vanilje dhe kanellë janë një mundësi e mirë për t’u shoqëruar në kafe këtë pasdite, nuk mendoni?
Author: maria
Lloji i recetës: Ëmbëlsirë
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 240 g gjalpë në temperaturë dhome
- 240 g Krem ëmbëlsirash
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 e bardhë veze në temperaturën e dhomës
- 400 g Nga mielli
- 50 g nga Maizena
- 1 lugë çaji kripë
Për mbushjen
- 3-4 lugë margarinë në temperaturën e dhomës
- 6 lugë sheqer pluhur
- 4 lugë çaji kanellë të bluar
Preparación
- Ne rrahim gjalpin dhe sheqerin derisa të përftoni një përzierje shumë kremoze dhe të bardhë.
- Shtojmë vaniljen dhe të bardhën e vezës dhe rrahën disa minuta për t'i integruar ..
- Pastaj gradualisht përfshini miellin e situr me niseshten e misrit dhe kripën dhe përziejeni. Ne thjesht gatuajeni me duar derisa të formojë një top të lëmuar dhe të lëmuar.
- Ne e mbështjellim brumin me mbështjellës plastik dhe e fusim në frigorifer për minimumi një orë.
- Pas kohës së pushimit, në një tryezë me miell, shtrojme brumin me një shigjetë, duke formuar një drejtkëndësh të trashë 0,5-0.8 cm.
- Shtrojmë margarinën mbi brumë dhe pastaj spërkatni përzierjen e sheqerit dhe kanellës.
- E rrokullisim brumin për së gjati dhe mbështilleni me mbështjellës plastik. E fusim në frigorifer për disa orë në mënyrë që të forcohet dhe të bëhet më e lehtë prerja e biskotave më vonë.
- Pas atyre 2 orësh, ngrohim furrën në 200 ºC, prerë fetat 1 cm dhe i vendosim në tepsi të furrës me letër pergamene.
- Pjekim në 180 ºC rreth 10 minuta ose derisa biskotat të marrin ngjyrë.
- Pastaj i lëmë biskotat spirale të ftohen në një raft teli.