Tani që përgjegjësia na fton të jemi në shtëpi, gatimi bëhet argëtim i shkëlqyeshëm. Këto biskota me gjalpë Ato janë të thjeshta dhe do t'ju bëjnë të kaloni një kohë të mirë si familje ndërsa përgatisni brumin dhe e pjekni. Sapo të futeni në furrë, aroma që ata japin do të ndryshojë të gjithë lëngjet tuaja të stomakut, ju siguroj!
Biskotat me gjalpë janë klasike për tu përdorur Kohë kafe. Ne nuk duhet t'i abuzojmë me ato për sasinë e sheqerit, por shumë herë pas here mund të kënaqemi. Akoma më shumë nëse i lajmë me çokollatë siç kemi bërë sot. Veçanërisht preferoj ta bëj në çokollatë të zezë, por nuk isha unë që do t'i shijoja.
Në vetvete ato janë një kënaqësi por zhytur në çokollatë ato marrin një nivel tjetër. Gjithashtu, nëse keni fëmijë në shtëpi mund të jetë kënaqësi t'ua lini këtë pjesë atyre gjithmonë me mbikëqyrje. Ata dalin rreth 18 biskota të vogla, të mjaftueshme për t'ju dhënë një kënaqësi gjatë snack-ut. A guxon t’i bësh?
- 5 lugë gjalpë, i zbutur
- ¼ filxhan sheqer të bardhë
- P lugë çaji ekstrakt bajame (mund ta kaloni ose ta zëvendësoni me vanilje)
- P lugë çaji kripë
- ½ filxhan + miell ekstra për të gjitha qëllimet
- 10 ons çokollatë
- Thekon kripe, opsionale
- Nxehim furrën në 180 ° C dhe vendoseni tavën e furrës me letër pergamene.
- Ne rrahim gjalpin dhe sheqerin në një tas, derisa të përftoni një përzierje kremoze.
- Shtojmë ekstraktin bajame, kripë dhe miell, dhe përzieni me një shpatull dhe lëvizje mbështjellëse derisa të integrohen. Mund ta mbaroni duke e bërë atë me duart tuaja.
- Ne formojmë një top brumi, e vendosim në mbështjellëse plastike dhe e rrafshojmë pak në mënyrë që të ketë një formë disku. Ne e mbështjellim në film dhe e vendosim në frigorifer për të pushuar për 30 minuta.
- Pas kalimit të kohës që miellosim një countertop, vendosim brumin sipër dhe shtrihemi me ndihmën e një rul derisa të jetë e trashë 0,6 cm. afërsisht
- Ne prerë cookies me formën e dëshiruar dhe vendosini në tepsi.
- Piqni 12 minuta ose derisa të fillojnë të skuqen rreth skajeve.
- Kështu që i nxjerrim dhe i lëmë ftohur plotësisht.
- pastaj, ne shkrijmë çokollatën Mikrovalë (20 goditje të dyta) dhe zhyt secilin cookie në gjysmë të rrugës. Ne i vendosim ato në një raft, spërkasim pak kripë dhe presim derisa çokollata të forcohet.