Nëse jeni duke kërkuar të lehtë për të bërë cookies, Këto që ne propozojmë sot janë një alternativë e shkëlqyeshme. Ne nuk do t'ju mashtrojmë, lista e përbërësve të saj nuk është e shkurtër, por është aq e lehtë për t'i përgatitur sa që ia vlejnë. Ato janë një alternativë e shkëlqyeshme për biskotat tradicionale, a guxoni t’i provoni?
Biskotat përgatiten me një bazë të bardha vezësh, kos grek, bollgur, oriz i fryrë. Ata janë të ëmbëlsuar me shurup panje dhe marrin aromë me shtimin e rrushit të thatë dhe kanellës në brumë. Ato mbajnë një sasi të konsiderueshme sheqeri, kështu që nuk është e përshtatshme t'i abuzoni ato; Por kush na ndalon të kënaqemi vetveten herë pas here?
Biskota me bollgur dhe rrush të thatë
Biskota e tërshërës dhe rrushit të thatë që ne propozojmë sot janë ideale për të shijuar veten me një shijim të ëmbël herë pas here.
Author: maria
Lloji i recetës: Ëmbëlsirë
Shërbime: 24
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 të bardha veze
- 2 lugë çaji kanellë të bluar
- një majë kripe
- 60 g kos grek
- 45 ml. shurup panje ose mjaltë
- 45 g oriz kafe të fryrë
- 100 g thekon tërshëre
- 30 g, rrush të thatë dhe të copëtuar
Preparación
- Ne vendosim rrush të thatë në një tas me ujë të ngrohtë dhe i lini të pushojnë për 10 minuta për tu hidratuar.
- Nxehim furrën në 160ºC dhe përhapni lehtë një tigan katror 20 cm. me vaj.
- Në një tas i rrahim te bardhet veza
- Shtojmë kanellën, kripë, kos dhe shurup panje dhe përziejeni mirë.
- atëherë shtojmë orizin e fryrë dhe tërshëra dhe përzieni përsëri.
- Së fundi, ne përfshijmë rrushin e thatë, të thata dhe të copëtuara.
- Hedhim brumin në burimin që kemi përgatitur dhe shtypni me një shpatull në mënyrë që të kompaktohet.
- Piqni për 14 minuta ose derisa kur prekim në qendër të ndiejmë që brumi është i fortë.
- Lëreni të ftohet plotësisht përpara prerë në katrorë për të formuar biskota me bollgur.