Sot ne përgatisim disa shijshme biskota me rrush me kanellë bollgur. Disa biskota që do të jenë shumë të lehta për ju për të punuar dhe që keni ende kohë për të qenë gati për të shoqëruar kafenë tuaj në mes të pasdites, nuk mendoni se keni një plan të mirë? Me dy duzina do të keni mjaft që e gjithë familja të kënaqet me një kënaqësi të ëmbël këtë fundjavë.
Lista e përbërësve është e gjerë, por mos u mashtroni prej saj. Shumica e përbërësve do të jenë tashmë në qilar. Këto biskota mund të jetë pa gluten Për sa kohë që siguroheni që tërshëra të jetë e çertifikuar si e tillë. Kjo do të sigurojë që edhe më shumë njerëz mund t'i shijojnë ato.
- 2 gota tërshërë të mbështjellë ose bollgur
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 1 lugë çaji kanellë
- P lugë çaji kripë
- Butter filxhan gjalpë, në temperaturë dhome
- ½ filxhan sheqer të bardhë
- ½ filxhan sheqer kafe
- Vezë 1
- Vanilje lugë çaji 1
- 1 filxhan rrush
- Nxehim furrën në 190ºC dhe vendoseni tepsinë me letër vaji.
- Për të bërë bollgur, ne vendosim thekon në një procesor ushqimi dhe përziejmë derisa të marrim një strukturë të miellit.
- Përziejmë miellin me kanellën, majanë kimike në një tas dhe rezervoni.
- Në një tas tjetër rrahim me shpejtësi të madhe gjalpë dhe sheqerna.
- Shtojmë vezën, vanilje dhe kripe dhe rrahim perseri ..
- atëherë ne përfshijmë përzierjen e miellit pak nga pak, duke u përzier mirë pas çdo shtese derisa të integrohet.
- Për të përfunduar përgatitjen e brumit, shtojmë rrushin e thatë.
- Ne kapim porcione brumi me një lugë dhe i hidhni në tepsi, duke lënë distancën midis njërës dhe tjetrës. Mund t’i bëni në dy grupe.
- Pjekim në 190ºC 12 minuta ose derisa skajet të fillojnë të skuqen.
- Hiqeni nga furra, i lini të ngrohen për disa minuta dhe më pas i lini biskotat të ftohen në një raft.