Lehtë, shpejt ... këto fritatat e kungujve dhe djathit që ne përgatisim sot mund të bëhen të shkëlqyera Mëngjesi i fundjavës. Ata gjithashtu punojnë shumë mirë si në drekë ashtu edhe në darkë, shoqëruar me një sallatë të mirë. A guxoni t'i përgatitni ato?
L frittat kungull i njomë dhe djathë Ato përgatiten shumë rehat në format e metalit që zakonisht i përdorim për të bërë kifle dhe kifle. Në këtë mënyrë, ne gjithashtu arrijmë një prezantim individual shumë më tërheqës dhe praktik! Përveç kungujve dhe djathit, ju mund të shtoni proshutë ose proshutë në ekuacion.
- Vaj për të yndyrosur format
- Vezë 4
- 5 lugë qumësht të plotë ose krem të lëngshëm
- P lugë çaji kripë
- Oon lugë çaji piper i zi i sapo bluar
- 1 kungull i njomë i integruar
- 50 g e proshutë të gatuar në kube
- 35 g djathë i integruar (emental)
- 2 lugë qepë, të prera imët
- Një majë qepë
- Nxehim furrën në 200ºC.
- Lyejmë 6 kallëpe për kifle me vaj.
- Ne rrahim vezët në një tas derisa të pushojë.
- Ne përfshijmë qumështin, kripën dhe specin dhe rrahim përsëri për t’i integruar.
- Në një enë tjetër, ne perziejme kungulleshkat, proshuta dhe djathi (duke e rezervuar këtë të fundit pak për fund).
- Ne shpërndajmë përzierjen kungull i njomë, proshutë dhe djathë në mënyrë të barabartë në 6 kallëpe.
- atëherë derdhim vezën për mbushjen.
- Ne shpërndajmë djathin e mbetur, qepë copëtuar dhe qepë sipër.
- Pjekim në 190ºC derisa të fryhet fittata dhe kur të klikojmë në qendër kontrollojmë që është bërë. Përafërsisht 15 minuta.
- Ne nxjerrim nga furra dhe ne zbërthejmë me kujdes në shërbimin Tuaj.