Epo, unë vazhdoj me timen "operacion bikini"! Dhe mos lejoni që shpirtrat tuaj të zbehen ... Nëse ditën tjetër ju kam sjellë një recetë për një sallatë e përzier ideal për dietë, sot ju sjell një pjatë që është gjithashtu e shëndetshme dhe me pak yndyrë, por këtë herë me më shumë proteina sesa fibra: fileto gjeldeti me barishte.
Të gjithë e dimë se një nga problemet kryesore kur bëhet fjalë për të mos ndjekur ose vazhduar me një dietë është se ne në fund të fundit jemi mërzitur të hamë gjithmonë të njëjtën gjë. Kjo është ajo ku ju numëroni shumë imagjinatë në kuzhinë. Nuk është e njëjta gjë për të ngrënë gjokse të thjeshtë pule ose siç është në këtë rast sot, disa fileto gjeldeti, të pjekura thjesht, sesa t’i bëni ato të pjekura, por të kaluara më parë me disa barishte të imëta që jo vetëm që do t’i japin asaj një pamje më të mirë, por edhe do të ndihmojnë ka shije me te mire. Kështu që në kuzhinë bast për shumëllojshmëri dhe në rastin specifik të dietave, me ndihmën e erëzat.
- 2 fileto gjeldeti
- Kripë
- borzilok
- trumzë
- Romero
- Piper i zi
- Kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe hile për ta bërë atë të dalë me një aromë pikante është të shtoni një përzierje të erëzave në secilën fileto disa orë para se t'i kaloni nëpër skarë.
- Shpëlajeni çdo fileto që do të hani mirë (unë kam vendosur 2 sepse është pjesa ime e zakonshme, por nëse ato janë të vogla mund të shtoni edhe një); dhe pastaj shtoni pak trumzë, rozmarinë dhe rigon. Lëreni mishin të marrë aromën e këtyre erëzave për rreth dy deri në tre orë më parë.
- Gjëja e fundit do të jetë të shtoni një prekje të kripë (jo shumë) dhe pak piper i zi i bluar minuta para se t’i kaloni nëpër skarë ose tigan (çfarëdo që keni). Lëreni kohën e nevojshme në zjarr (ato janë disi më të trasha se filetot e pulës). Lërini mënjanë kur ato ju pëlqen.