Të korrat e kungujve janë shumë bujare dhe në shtëpi kemi kërkuar mënyra të reja për ta integruar në dietën tonë. Këtë javë ne jemi përgatitur petë zoodles ose petë kungull i njomë me proshutë, domate dhe djathë. Një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shpejtë për t’u përgatitur, të cilën jam i sigurt që do ta përsërisim.
Për të krijuar petë kungull i njomë kemi përdorur një prestar perimesh spirale ose spiralizuese. Mos u shqetësoni nëse nuk keni, mund të përdorni një mandolinë për ta prerë atë shumë hollë ose një thikë shumë të mprehtë për ta prerë në shkopinj. Gjëja e rëndësishme këtu është cilësia e përbërësve dhe kombinimi i tij kaq i shijshëm!
Kungull i njomë, proshutë dhe petë domate
Petë kungulleshkash me proshutë, domate dhe djathë përgatiten shumë lehtë dhe të shëndetshme. Sa më mirë përbërësit, aq më mirë do të ketë shije!
Author: Mary
Kuzhina: Tradicionale
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 6 feta proshutë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 kungull i njomë i madh
- P lugë çaji hudhër të grirë
- 1 filxhan domate qershi
- ⅓ filxhan djathë ricotta
- Kripë
- Piper i zi
Preparación
- Skuqim proshutën në një tigan derisa të freskët.
- Presim kungulleshkat spirale dhe hapni domatet e qershisë në gjysmë.
- Ne ngrohim një lugë vaj në një tigan dhe kaurdisni hudhrën disa sekonda derisa të marrë ngjyrën.
- Pastaj, shtoni kungulleshkat dhe kaurdisni afërsisht 5 minuta. Ne duam që ajo të jetë al dente.
- Ne përfshijmë domate, proshutën e copëtuar dhe djathin. Përziejmë derisa djathi të shkrihet dhe gjithçka të përzihet mirë.
- Ne sezonin të shijojë dhe shërbejë menjëherë.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 105