Sot ne propozojmë një tjetër recetë të thjeshtë për të vazhduar të shijoni verën pa u ndërlikuar në kuzhinë: asparagus të pjekur me vezë të skuqur dhe djathë të integruar. E di që shmangim ndezjen e furrës gjatë verës, por çfarë është 10 minuta? Në kthim, ju do të merrni një pjatë madhështore plot ngjyra.
Isshtë një pjatë që mundeni shërbej për mëngjes, për ta filluar ditën si energji, ose në darkë si një propozim të lehtë. Koha për të shërbyer këto shparguj të pjekur varet nga ju; Unë kufizohem në dhënien e çelësave në mënyrë që ju ta realizoni atë pa ndërlikime.
- 1 tufë shpargujsh të egër
- Vezë 2
- 2 lugë bujare djathë parmixhano të integruar
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Kripë
- piper
- Nxehim furrën në 180 ° C.
- Ne vendosim tabaka me letër pjekje dhe vendosni shpargun e pastër dhe të thatë në të.
- Ne derdhim një shi të vajit në shparguj dhe sezonin për shije
- Ne pjekim midis 10 dhe 15 minuta, në varësi të trashësisë së shpargut.
- Derisa, i skuqim vezët. Kur të mbarojnë, nga zjarri, spërkatini ato me djathë dhe mbuloni tiganin në mënyrë që djathi të shkrihet me nxehtësinë e mbetur.
- Vendosim vezët në shparguj, spërkasim pak djathë dhe shërbejmë.