Kur dikush duhet të përgatisë diçka të shpejtë për të ngrënë, makaronat gjithmonë paraqiten si një zgjedhje e shkëlqyeshme. spageti me karotë dhe djathë që ne përgatisim sot janë të shpejta, po, por ato janë gjithashtu plot aromë dhe ngjyra. Provojini dhe do ta dini që nuk gënjej.
Spageti shoqërohet në këtë rast me qepë, karotë dhe pak spec të gjelbër. Unë i kam prerë të dyja me mandolinën shumë të hollë për të kursyer kohë gatimi, diçka që nuk do të jetë thelbësore nëse koha nuk është problem për ju. Minuta 15 Unë kam qenë i ngadaltë për të bërë gjithçka dhe për ta paraqitur në tryezë.
- 180 g spageti
- 6 karota të mëdha
- 1 qepë vjollcë
- Pepper piper jeshil
- 40 g djathë i integruar
- Vaj ulliri
- Kripë
- piper
- Ne përgatisim perimet. Qërojmë karotat dhe i presim në shirita shumë të hollë me mandolinë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me qepë dhe piper.
- Ne i vendosim perimet të ziejnë në një tigan me një reçel të mirë vaji. Sezoni me kripë dhe piper.
- Në të njëjtën kohë, në një tavë të madhe gatuajmë spageti duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit.
- Kur makaronat të jenë gati, i kullojmë - duke rezervuar gjysmë gote me ujë gatimi, shtojmë makaronat dhe ujin në tigan dhe i përziejmë në mënyrë që të gjitha aromat të integrohen.
- Në fund, shtojmë djathin dhe trazojmë që të shkrijë.
- Ne shërbejmë të freskët.
Shumë origjinale