Receta që përgatitëm dje dhe sot kanë diçka të përbashkët. Të dy kanë lakrën midis përbërësve të tyre. Në këtë rast ne e përdorim atë si shoqërim të disave spageti te thjeshte që mund ta përgatisni për më pak se 20 min. Nëse keni pak kohë për të gatuar gjatë javës, shkruani këtë recetë!
Spageti me proshutë, lakër dhe domate të thata që ne përgatisim sot kemi një ajër shumë mesdhetar. Aq më tepër nëse, si në këtë rast, shtojmë disa gjethe borziloku dhe burrata, një djathë të freskët me origjinë italiane, kushëriri i parë i mozarelës, përpara se të shërbejmë. Jeni të gatshëm ta provoni këtë pjatë?
Spageti me lakër dhe domate të thata
Këto spageti me proshutë, lakër dhe domate të thata kanë një dhunti të pagabueshme mesdhetare. Shërbejeni me borzilok dhe disa copa burrata.
Author: Mary
Kuzhina: italisht
Lloji i recetës: Kryesor
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 210 g spageti
- 100 g lakër jalienned
- 70 g domate të thata të copëtuara
- 3 feta proshutë në copa
- 100 g burrata të prera në copa
- Disa gjethe borziloku
- 2 karafil hudhër, të grirë
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle EVOO
- Piper i zi
Preparación
- Në një tenxhere me shumë ujë të kripur le të gatuajmë spageti derisa të jenë al dente.
- Ndërkohë, ngrohim vajin e ullirit në një tigan dhe kavardisim hudhrat dhe lakër jeshile për 4-5 minuta.
- atëherë ne përfshijmë proshutën, domate të thata dhe disa gjethe borziloku. Gatuajeni për 4 minuta dhe rezervojeni të nxehtë.
- Pasi makaronat të jenë zier, kullojeni dhe vendosini në tigan. Ne shtojmë lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër dhe ne perzihemi.
- Ne i shërbejmë makaronat me copa burrata, disa gjethe borziloku dhe një majë piper të zi.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 415