Pershendetje te gjitheve! Sot ju sjell një recetë shumë të lehtë dhe të pasur me bazë perimesh, është përgatitur në një moment dhe pjesa tjetër është në krye të furrës, ideale për darkë në këto ditë kur thjesht dëshironi enët e lehta.
Niveli i vështirësisë: Shumë e lehtë
Koha e përgatitjes: 5 minuta + koha e pjekjes
Përbërësit:
- 2 patëllxhanë
- 2 speca zile
- 2 qepa
- Vaj ulliri
- Lëng limoni
- Vezë 1
- Disa djathë të integruar
- Kripë
- piper
Përpunimi:
Vendosim perimet në tavën e pjekjes dhe i spërkasim me një shi të vaj ulliri dhe pak kripë. E vendosim në 200º dhe piqemi për 40-50 minuta, derisa të mbarojnë të gjitha perimet. I lëmë të qetësohen pak dhe i presim në shirita.
Vendosim perimet duke alternuar njëra-tjetrën në një burim ose një tepsi, i mbulojmë me majonezë (Mund të blihet ose i bërë vetë) dhe sipër vendosim djathin e integruar. Pjekim përsëri derisa të bëhet gratin sipas dëshirës sonë.
Për të bërë majonezë shtëpi
Ne do të përdorim një mikser dore. Në gotën e blenderit shtojmë një vezë, një gotë vaj ulliri, lëngun e një limoni, kripë dhe piper (në atë rend). Vendosim mikserin në fund të gotës dhe fillojmë të rrahim, pa e lëvizur nga fundi. Kur majoneza fillon të rritet, ne do të bëjmë lëvizje të ngadalta lart e poshtë me mikserin.
Më shumë informacion - Sallatë me djathë dhe arra