Kush nuk e di Sallata. Unë besoj se të gjithë, është një pjatë verore kjo me siguri do t'ju sjellë kujtime nga gjyshet pasi secila shtëpi ka të vetat. Dhe unë kam timen, është versioni i sallatës sime i përshtatur për shijet e secilit.
Sallatën mund ta përgatisim me përbërësit që na pëlqejnë më shumë dhe madje të bëjë një tjetër çdo herë. Sot ata tashmë shesin sallata të përgatitura në tregje, i gjejmë të gatuara, të ngrira ...
Por, siç është shtëpia e përgatitur për pëlqimin tonë, nuk ka asnjë të tillë. Sot ju lë versionin tim me përbërës të thjeshtë dhe të lehtë për tu bërë.
Sallatë
Author: Montse Morote
Lloji i recetës: hyrje
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 4 patate të mesme
- 2 vezë
- 2 kanaçe ton
- 1 qepë
- 1 marule
- 1 kanaçe speca zile
- 2 domate
- 1 kanaçe ullinjsh
- Majonezë shtëpi
- Vaj ulliri
- Kripë
Preparación
- Fillojmë duke gatuar patatet me lëkurë për rreth 20 minuta.
- Nga ana tjetër ne gatuajmë vezët për rreth 10 minuta
- Kur patatet dhe vezët të jenë zier, i lini të ftohen.
- Ne qërojmë dhe presim patatet në katrorë të vegjël, edhe vezët, do ti hedhim në një enë.
- Hapim kanaçet e tonit, kullojmë vajin dhe e përziejmë me sa më sipër, presim disa ullinj dhe i shtojmë, vendosim dy lugë majonezë të bërë në shtëpi, i përziejmë dhe rezervojmë në frigorifer.
- Lajmë marule, e presim, presim fetat e domates dhe qepën.
- Në një enë vendosim sallatën dhe rreth saj do të vendosim marule, domatet e prera, qepën, disa ullinj dhe zbukurojmë me disa speca zile.
- E lëmë në frigorifer derisa të shërbejë, duhet të jetë shumë e freskët.
- Ne do ta shoqërojmë pjatën me një tas me majonezë për tu shërbyer lehtësisht.
- Dhe gati për të ngrënë !!!