Sallatat Ata mund të na japin shumë lojë gjatë verës nëse pajtohemi të luajmë me kombinime të ndryshme përbërësish. Kjo Sallatë me Avokado me Karrota të Pjekur nuk është një sallatë tradicionale, prandaj e pashë kaq interesante. Nëse jeni duke kërkuar receta alternative për sallatën tipike të përzier, ky është një propozim i mirë pa dyshim!
Sallata e karrotave dhe avokados së pjekur kërkon ca "punë" paraprakisht. Nuk mjafton thjesht të hiqni përbërësit nga çanta e tyre dhe t'i vendosni në tasin e sallatës. Duhet pjek karrota, diçka që në varësi të madhësisë së këtyre mund të zgjasë nga 30 deri në 40 minuta. Të gatshëm për të?
Sallatë karrote dhe avokado e pjekur
Kjo sallatë e pjekur me karota dhe avokado na ofron një alternativë ndaj sallatave më tradicionale. E shijshme dhe plot ngjyra, është një propozim i shëndetshëm për verën.
Author: Mary
Lloji i recetës: Sallata
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 220 g karota të vogla
- vaj
- Kripë
- 1 aguacate
- 1-2 lugë susam të thekur
- 1 grusht rukola
Për vinaigretën
- 6 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 2 lugë uthull vere
- P lugë çaji xhenxhefil të integruar
- 2 lugë pastë miso të bardhë
Preparación
- Në një tigan jo ngjitës i vogël derdhim një lugë vaj dhe pastë miso. Gatuajeni në nxehtësi mesatare, duke e trazuar herë pas here, derisa miso të marrë një ngjyrë të thekur, afërsisht 5-8 minuta.
- Ne përziejmë makaronat me pjesën tjetër të përbërësve të vinaigretës, duke rregulluar sasitë sipas shijes dhe rezervës.
- Nxehim furrën në 220 ° C.
- Ne qërojmë karotat dhe i presim për së gjati. I vendosim në një tepsi, hidhni vaj ulliri dhe i rregullojmë.
- Pjekim për 30-40 minuta derisa të zbuten dhe këshilla të fillojë të skuqet.
- Ne vendosim karrota në një pjatë ose pjatë dhe sezoni me vinaigretën.
- Së fundi,ne përfshijmë avokadon në copa, disa gjethe rakete dhe shërbejeni.