Sallatë e ngrohtë me fasule jeshile me vezë

Në këtë sezon të Vjeshtës që e gjejmë veten, është shumë e zakonshme të kujdesemi për veten me ushqime të shëndetshme mbaj rradhen deri në pushimet e Krishtlindjeve, ku duhet të jemi të hollë për të veshur fustanin e bukur të Vitit të Ri dhe të jemi shumë të bukur.

Për këtë arsye, për ata prej jush që duan të qëndrojnë në rresht në këtë periudhë të vitit, ne kemi përgatitur një sallatë të ngrohtë të pasur me fasule jeshile me vezë. Një recetë e shpejtë dhe e thjeshtë në vetëm 10 minuta, veçanërisht për baballarët dhe nënat që punojnë, të cilët duhet të hanë mirë, por nuk kanë shumë kohë për të gatuar.

Përbërësit

• 350 g de bishtaja të ngrirë
• 3 vezë.
• Naftës.
• Ujë
• Uthull.
• Kripë.

Preparación

Së pari, ne do të gatuajmë fasulet në shumë ujë së bashku me një kripë. Bishtajat mund të jenë të ngrira dhe të freskëta, nëse janë të ngrira, duhet t'i hiqni nga ngrirja për pak kohë para se t'i gatuani. Pastaj, do t'i kullojmë dhe do t'i vendosim në një enë ose tupë.

Në të njëjtën kohë që fasulet janë duke gatuar, ne do të vendosim gatuaj vezët për 5 minuta me ujë dhe një majë uthull, që më vonë të mund të hiqni lëvoren më mirë. Ne do t'i ftohim pak, do t'i heqim lëkurën dhe do t'i julien.

Në fund, shtoni vezët në enën me fasulet, trazoni gjithçka mirë dhe vishen me një vinaigretë thjeshtë me vaj, uthull dhe kripë.

Më shumë informacion - Timbale perimesh me pure patatesh dhe veze

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 5

Koha e GATIMIT Minuta 5

Koha totale Minuta 10

Kilokalori për racion 213