Nxehtësia e kësaj jave të fundit na ka bërë të kthehemi te recetat e freskëta si kjo në shtëpi sallatë quinoa, kungull i njome dhe pjeshke. Një recetë e thjeshtë që mund të hahet si fillestar ose si pjatë kryesore dhe që ne e shijojmë për darkë. Dëshironi ta provoni?
Pjeshkën mund ta zëvendësoni me një frut tjetër nga e njëjta familje, atë që ju pëlqen më shumë! Sallata do të vazhdojë të funksionojë mirë dhe do të ruajë ngjyrën e saj. Pak vaj ulliri ekstra i virgjër dhe disa erëza do të përfundojnë duke ju dhënë atë pika e freskisë që na ka pëlqyer aq shumë.
Sallatë kuinoa, kastravec dhe pjeshkë
Sallata quinoa, kastravec dhe pjeshkë që ne përgatisim sot është shumë freskuese, perfekte për ditët më të nxehta të verës.
Author: maria
Lloji i recetës: anëtarësim
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 kastravec, i prerë në copa
- 3 pjeshkë, të prera në copa
- 2 lugë majdanoz të copëtuar
- 2 gota quinoa, të gatuara
- 1 lugë çaji fara luledielli ose susami ose liri ose ...
Për veshjen
- 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 4 lugë lëng limoni
- 1 karafil hudhër, i grirë
- P lugë çaji qimnon
- një majë kripe
- Një majë piper i zi i bluar
Preparación
- Ne përziejmë në një tas shtoni përbërësit e veshjes, vajin, lëngun e limonit, hudhrën, qimnon, kripën dhe specin e zi.
- Shtojmë kastravecin, pjeshkat dhe majdanozin dhe përziejini në mënyrë që të gjithë përbërësit të mbarsen mirë me salcë.
- E lëmë të pushojë për pesë minuta që mund të përfitojmë për të vendosur tryezën.
- atëherë shtojmë quinoa dhe përzihen mirë.
- Së fundi, ne përfshijmë farat dhe ne shërbejmë sallatën quinoa.