Sallatë me prodhime deti

Moti i mirë po vjen dhe ne po nxehemi gjithnjë e më shumë, kështu që gjithnjë e më shumë, ne duam që hani ushqim të freskët, me peshë të ulët. Një sallatë është gjithmonë një mundësi e mirë, por duhet të kemi kujdes me produktet që përdorim, në mënyrë që të jetë një sallatë sa më e plotë. Përveç kësaj, është e rëndësishme të mos bësh për sallatën tipike të gjelbër, e cila në fund do të dalë e mërzitshme dhe monotone.

Duke ndryshuar paksa me përbërësit dhe duke luajtur me krijimtarinë, ju mund të gatuani qindra lloje të sallatave, të gjitha të shijshme. Avantazhi i të pasurit sallatë është se ne fillojmë nga një bazë e shëndetshme, nëse jemi të kujdesshëm me elementët dhe salcat që shtojmë, mund të ushqehemi, pa rrezikuar dietën tonë. Cfare ka me shume, gatimi i një sallate është i shpejtë dhe njollos shumë pak në kuzhinë, e cila është gjithmonë një ndihmë për ritmin aktual të jetës.

Sot le të gatuajmë një sallatë me prodhime deti. Shumë i freskët dhe i lehtë për t’u pirë, nëse edhe ju duhet të hani jashtë për arsye pune, mund ta transportoni pa u prishur. Thjesht duhet ta merrni salcën në një enë të veçantë dhe ta shtoni në momentin e fundit.

shtyp

Sallatë me prodhime deti

Sallatë me prodhime deti dhe avokado

Author: Tony Torres

Kuzhina: Spanjisht

Lloji i recetës: Sallatë

Shërbime: 2

Koha e Përgatitjes:  15 m

Koha e GATIMIT:  18 m

Koha totale:  33 m

Përbërësit

• 1 thasë me përzierje marule
• 400 gr karkaleca deti
• 8 shkopinj surimi gaforre
• Tako djathi për shije
• Domate qershi
• 1 avokado e pjekur
• Vezë 1

Preparación

1. Së pari vendosim vezën të gatuhet, në një tenxhere me ujë të ftohtë e vendosim në zjarr, pas 18 minutash veza do të jetë gati.
2. Ftohet me shumë ujë të ftohtë, në këtë mënyrë mund ta trajtojmë vezën më herët dhe do të qërohet më mirë.
3. Ne hedhim përmbajtjen e sallatës në një bord prerës, ne prerë të gjitha perimet stil julienne mirë, larë dhe kullon mirë.
4. Lajmë dhe presim në gjysmë domatet e qershisë.
5. Qëroni dhe prisni të gjitha karkalecat në dy ose tre pjesë.
6. Avokadon e presim në kubikë.
7. Qëroni vezën, lajeni mirë dhe thani me letër kuzhine. Vezën e presim në kubikë.
8. Timeshtë koha për pjatë, ne do ta bëjmë atë direkt në kontejnerët ku do të shërbejmë sallatën.
9. Së pari vendosim një fund me përzierjen e maruleve.
10. Pastaj, integrojmë përbërësit e tjerë, fillimisht karkalecat dhe më pas shtojmë domatet qershi, blloqet e djathit, vezën e zier fort dhe avokadon.
11. Shtojmë salcën e koktejve në qendër të sallatës.
12. Dhe voila!, Ne kemi një sallatë të shijshme me prodhime deti të përgatitur në pak minuta.

Notas

Shërbejeni pjesën tjetër të salcës në një tas të veçantë ose varkë salce, kështu që secili darkë mund të shtojë salcën për shije.

3.5.3226