Një sallatë pa domate dhe pa marule? Epo duket se kjo është receta freskuese dhe shumë e plotë që ju sjell sot, a sallatë me qiqra dhe kunguj, një zgjidhje e shpejtë, e thjeshtë dhe shumë e shëndetshme për një vakt veror (dhe dimrin gjithashtu). Sot do të zbuloni se si me 4 përbërës (qiqra, kungulli, piperi piquillo dhe veza) mund t’i bëni stomakët e të rinjve dhe të moshuarve në shtëpi shumë të lumtur.
#FITIMI BONT
Sallatë me qiqra dhe kunguj
Mërziteni të hani marule sikur nuk ka nesër? Hapni mendjen në universin e sallatës dhe zbuloni me këtë sallatë me qiqra dhe kunguj se si të ushqeheni shijshëm në një kohë të shkurtër dhe për pak para. Me rezervat!
Author: Hannah mitchell
Kuzhina: modern
Lloji i recetës: Sallata
Shërbime: 3
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 350 gr kungull
- 1 kavanoz me qiqra
- 1 kanaçe speca piquillo
- Vezë 2
- vaj ulliri ekstra i virgjër
- jengibre
- Kripë
- limon
Preparación
- Ne qërojmë kungullin, e presim në kubikë dhe e ziejmë në një tenxhere me ujë dhe kripë për 15 minuta. Hiqeni nga nxehtësia, kullojeni dhe lëreni të ftohet nën çezmën (1-2 minuta).
- Ndërsa ziejmë kungullin, ne gjithashtu gatuajmë dy vezë në një tenxhere me shumë kripë. Gatuajeni për 15 minuta (njëlloj si kungulli). Ftohemi nën ujë dhe zhvishem.
- Hapim një tenxhere me qiqra, i kullojmë dhe i vendosim në një enë.
- Hapim një kanaçe speci, i presim dhe shtojmë në tas gjithashtu.
- Prisni vezët e gatuara dhe shtoni në tas.
- Prisni kungullin me thikë dhe shtojeni në tas.
- Me një rende, ne grijmë 2 centimetra xhenxhefil në qiqrat, shtrydhim lëngun e gjysmës së limonit dhe vishemi me një spërkatje bujare të vajit të ullirit.
- Sezoni për shije.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 300