Nëse ju pëlqen diçka e freskët si fillestar ose shoqërues i pjatës tuaj me mish ose peshk, provoni këtë sallatë lakër vjollcë dhe mollë. Një recetë e lehtë dhe e shëndetshme që mund ta përgatisni thjesht dhe shpejt, në vetëm 5 minuta. A guxoni ta provoni?
Në shumë raste unë zëvendësoj lakrën me sallatë. Dreamndërroj ta grij ose, si sot, ta pres imët në shirita julien dhe ta kombinoj me frutat që i japin një prekje e embel. Në këtë rast, unë zgjodha disa mollë të ëmbla dhe disa rrush të thatë, por ne mund t'i zëvendësojmë këto fruta për të tjerët në varësi të periudhës së vitit.
- 2 gota lakër të kuqe
- 1 mollë e ëmbël
- 1 zanahoria
- ¼ qepë pranverore
- 1 grush rrush të thatë
- ½ kos
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1 lugë gjelle uthull molle
- Kripë
- Piper i zi
- Prisni në xhulinë të mirë lakrën vjollcë dhe vendoseni në një burim.
- Ne përfshijmë karrota e qëruar dhe e integruar dhe molla e prerë në shirita.
- Ne gjithashtu shtojmë qepujka e julienuar dhe rrush të thatë.
- Ne përziejmë në një tas kosin e vogël me lëngun e limonit dhe uthullën. Sezoni përzierjen dhe shijen. Ne rregullojmë erëza nëse është e nevojshme.
- Ne e ujitim sallatën me kos dhe përziejeni para se ta shërbeni.
Do ta bëj këtë sallatë duket e shijshme Do të shtoj edhe ananas hee shpresoj të jetë e shijshme! Faleminderit shumë për idetë tuaja !!
Ananasi do t'i japë asaj një prekje shumë të ftohtë, me siguri!