Perime dhe sallata ata duhet të zënë një vend të privilegjuar në çdo vakt. Ky grup ushqimesh na siguron një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve thelbësore për një shëndet të shkëlqyeshëm. Ka qindra lloje të sallatave, aq sa krijimtaria dhe shijet tuaja ju lejojnë të eksperimentoni. Por është gjithashtu e rëndësishme të kujdeseni për detajet kur shërbeni ushqim.
Sot po ju sjell këtë të thjeshtë dhe sallatë e shijshme me avokado dhe skumbri, një recetë shumë e lehtë për t’u përgatitur. Qershia mbi këtë sallatë është prezantimi. Duke u kujdesur për detajet dhe mënyrën e shërbimit të ushqimit, ai do të jetë shumë më tërheqës për syrin. Kjo prezantim mund të përdoret për një vakt të veçantë me të ftuar. Dhe duke marrë parasysh datat festive që po afrohen, ky lloj frymëzimi vjen gjithmonë i dobishëm.
Ne përgatitemi dhe le ta bejme!
- 4 sytha marule
- Dy domate sallate
- 2 tranguj
- Dy avokado
- 2 kanaçe skumbri në vaj ulliri
- vaj ulliri ekstra i virgjër
- kripë
- uthull vere
- Së pari do të përgatisim të gjithë përbërësit, pasi në këtë recetë e rëndësishme është prezantimi.
- Presim sythat e maruleve dhe i vendosim në një enë me ujë për t’i pastruar mirë.
- Ndërkohë, lajmë mirë domatet dhe i presim në zare mesatare, rezervojmë.
- Tani, qërojmë kastravecat duke lënë pak lëkurë për të shmangur aciditetin.
- Ne prerë kastravecat në gjysmë dhe prerë në feta jo shumë të trasha, ne rezervojmë.
- Timeshtë koha për të përgatitur avokadon, prerë në gjysmë dhe për të hequr me kujdes kockën.
- Ne i presim avokadot në feta të holla dhe rezervojmë.
- Në fund, ne heqim skumbrin dhe rezervojmë për të përfunduar pjatën.
- Tani është koha të pjatë sallatën tonë
- Së pari ne do të vendosim feta kastraveci rreth buzës së burimit.
- Pastaj, vendosim kubet e domates pas kastravecit.
- Në qendër të burimit vendosim marule.
- Në fund, vendosim me kujdes fetat e avokados.
- Për të përfunduar këtë sallatë, vendosim skumbrin dhe vishemi me vaj ulliri, kripë për shije dhe uthull.