Me ardhjen e motit të mirë, gjithnjë e më shumë ne duam të hamë gjëra të lehta dhe të freskëta. Pjata që ju sjellim sot plotëson këto dy kërkesa, pasi është një sallatë orizi dhe djathi e cila gjithashtu mbart disa perime të shtuara.
Nëse ju pëlqen orizi dhe ju pëlqen të eksperimentoni në sallata, këtu është një shembull që kemi bërë në shtëpinë time disa ditë më parë. Ju shtoni ato perime që ju pëlqejnë më shumë ... Le të eksperimentojmë!
Sallatë me oriz dhe djathë
Vapa dhe moti i mirë po afrohen kështu që ju doni të hani vakte të shpejta për të bërë (në mënyrë që të mos kaloni shumë kohë midis sobave), vakte të lehta (në mënyrë që të mos keni një ndjenjë të tretjes së rëndë) dhe të freskëta. Kjo sallatë me oriz dhe djathë është një shembull i mirë për këtë.
Author: Carmen Guillen
Kuzhina: Spanjisht
Lloji i recetës: Oriz
Përbërësit
- 200 gram oriz të bardhë
- Pepino 1
- 1 spec jeshil
- 1 Tomate
- 1 qepë të freskët
- 3 vezë me madhësi L
- Djathë i bardhë i pakripur
- Turqia gatuar në taquitos
- Djathë i grirë
- Vaj ulliri
- Kripë
- Uthull musht molle
- majdanoz
Preparación
- Në një tenxhere e mesme me ujë, pak vaj ulliri dhe një kripë, ne e vendosim zieni 200 gramë oriz të bardhë. Në një tjetër diçka më të vogël, ziejmë tre vezët me një spërkatje uthull (kjo do ta bëjë më të lehtë që të zhvishem pasi të zihet).
- Ndërsa orizi dhe vezët janë duke u bërë, le të shkojmë prerja e të gjitha perimevejanë zgjedhur pranë gjelit të detit dhe djathit të bardhë. Ne do të presim gjithçka në kube të vogla në mënyrë që ato të përzihen mirë me orizin. Ne do të bëjmë të njëjtën gjë me vezët pasi të kenë zierë.
- Kur orizi është gati, ne e vendosim atë së bashku me perimet në të njëjtën tas, dhe ne vishemi për pëlqimin tonë. Në rastin tim shtova pak vaj ulliri, kripë e imët dhe uthull molle,
- Sipër shtova pak djathë i integruar për t’i dhënë një prekje tjetër dhe zbukuruar me disa gjethe majdanozi ... dhe voila! Ushqim i shëndetshëm dhe i lehtë ...
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 320