Sot ndaj me ju disa gjëra të shkëlqyera petka të mbushura me mollë dhe kanellë. Një ëmbëlsirë shumë e pasur dhe e thjeshtë që mund ta përgatisim me pak përbërës.
Brumi për petët mund të blihet tashmë i përgatitur dhe vendosni mbushjen që ju pëlqen më shumë, ajo pranon një pafundësi mbushjesh, të ëmbla dhe të kripura, ne gjithashtu mund të përgatisim mbushje të përdorimit, ku mund t'i përgatisim ato me mish që kemi lënë nga një rosto, peshk ose perime, në e embel mund ti mbushni me shume fruta.
Këtë herë i kam mbushur me mollë dhe kanellë, pasi ato janë shumë të mira dhe kombinimi i mollës dhe kanellës është i shijshëm. Provojini qe do ju pelqejne !!
Dumplings me mollë dhe kanellë
Author: Montse Morote
Lloji i recetës: fillies
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- Një pako dumplings
- 4 mollë
- 50 gr e gjalpit
- 50 gr sheqer kafe
- 1 lugë çaji kanellë të bluar
- Vezë 1
- Sheqer pluhur
Preparación
- Së pari, ne do të heqim mollët, do të heqim qendrën dhe do t'i presim në copa të vogla.
- Vendosim mollën në një tigan, gjalpin dhe sheqerin kafe.
- Do ta lëmë në zjarr të ngadaltë derisa mollët të zbuten atëherë do të vendosim lugën e kanellës, do të trazojmë gjithçka mirë për disa minuta dhe do ta fikim. E lëmë të qetësohet.
- Ne do ta kthejmë furrën në 180º, përgatisim meshët, i vendosim një nga një me letrën që ata mbajnë në banak, do të vendosim në qendër të secilës meshë pak nga mbushja e mollës.
- Ne i palosim ato, mbyllim petët, duke vulosur skajet, me ndihmën e një piruni.
- Ne marrim një fletë pjekje, vendosim letër pjekje dhe në të do të vendosim petat.
- Ne rrahim një vezë, me një furçë kuzhine do të pikturojmë petët.
- Ne do t'i fusim në furrë dhe do t'i lëmë derisa të marrin një ngjyrë të artë. Ne do t'i nxjerrim dhe do t'i spërkasim me sheqer krem.
- Dhe gati për të ngrënë !!!