Dumplings perime të thara, e shijshme dhe e lehte per tu pergatitur. Nëse keni disa perime në frigorifer në mënyrë që të mos prishen, ne thjesht duhet t'i skuqim ato dhe t'i shoqërojmë me ato që ju pëlqen dhe t'u jepni atyre një prekje. Në këtë rast, unë kam shtuar një prekje të kerrit, ai jep shumë aromë dhe perimet janë shumë të mira.
Tani akoma sanë perime të mira duhet të përfitojmë bëni receta si këto. Petat janë perfekte për të shoqëruar një pjatë ose për një aperitiv.
Shumë mirë për t’u dhënë të vegjëlve dhe në këtë mënyrë ata do të hanë perime.
Dumplings perime të thara
Author: montse
Lloji i recetës: Filluesit
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 pako meshë dumplings
- 1 spec jeshil
- 1 pimiento rojo
- 2 kungull i njomë
- 1 Cebolla
- Domate të skuqura për shije
- 1 lugë çaji kerri për shije
- vaj
- piper
- Kripë
Preparación
- Për të përgatitur këto patate të perimeve të thara, ne do të fillojmë duke pastruar të gjitha perimet.
- Prisni specin jeshil në copa të vogla.
- Presim specin e kuq në copa të vogla.
- Lajmë kungulleshkat, i presim në katrorë me lëkurën nëse janë të mira. (mund të qërohet).
- Qëroni dhe copëtoni qepën në copa të vogla.
- Sapo të kemi të gjitha perimet, do të vendosim një tavë me një spërkatje vaj ulliri në nxehtësi mesatare, shtojmë qepën, e lëmë për 3-4 minuta që të lëkundet pak.
- Pastaj shtojmë specat jeshil dhe të kuq. Sauté minuta të tjera të gjithë së bashku.
- Shtoni kungulleshkat, shtoni pak kripë dhe piper dhe lëreni të gatuhet derisa gjithçka të zihet mirë. Do të trazojmë që të mos ngjitet, ju mund të shtoni më shumë vaj ose pak ujë për të vazhduar gatimin.
- Pasi gjithçka të jetë zier, shtoni kerrin, përzieni derisa gjithçka të përzihet mirë. Shtoni domaten e skuqur, sasinë që na pëlqen, e lini të përzihet për disa minuta dhe fikeni. Lëreni të ftohet.
- Ne e ndezim furrën në 180ºC. Mbushim petat me këtë mbushje perimesh, i mbyllim, i vendosim në një tepsi dhe i fusim në furrë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
- Kur ata janë, ne të marrë dhe të shërbejë.