Nuk keni kohë për të gatuar? Me këtë recetë, koha nuk duhet të jetë një justifikim. Na u deshën 15 minuta për ta përgatitur këtë kuskus me shkopinj kungulleshkash dhe ti kalon Ata prej jush që nuk e keni zbuluar ende kuskusin, çfarë prisni? Bëhet një aleat i shkëlqyeshëm kur sulmoni nxitimin ose përtacinë.
Katër minuta janë të mjaftueshme Për të gatuar kuskusin, kemi kohë në këtë recetë për të përgatitur pjesën tjetër të përbërësve. Më pëlqen qepa ta lëvish derisa të bëhet transparente, ndërsa kungulleshkat ngjiten me lëkurë dhe al dente, thjesht të sautuara. A ju pëlqen këto lloje të recetave? Mos ndaloni së provuari sallatën e kuskus, lakër dhe karotë.
- 1 gotë kuskus
- 1 vaso de agua
- 1 çelës gjalpi
- On qepë e bardhë
- Kunguj të njomë
- Një grusht rrush të thatë
- Vaj ulliri
- Kripë
- piper
- Presim qepën Julienne, dhe thuaj atë në një tigan me një shi të vajit.
- Ndërsa është bërë, ne e vendosim kuskusin në një tas dhe derdhim ujin e vluar. Ne trazojmë, mbulojmë enën dhe e lëmë të pushojë për kohën e treguar nga prodhuesi, afërsisht tre minuta.
- Me kalimin e kohës, shtojmë një çelës gjalpi dhe me një pirun lëshojmë kokrrat e kuskusit. Ne shërbejmë në një pjatë.
- Kur qepa ka ndryshuar ngjyrën, shtoni kungulleshkat prerë në shirita, sezonin dhe kaurdisen për disa minuta. Në fund, shtojmë rrushin e thatë dhe kaurdisim për një minutë tjetër. Ne shërbejmë mbi kuskus.
- Sasi e vogël piper e zezë sipër dhe shërbejeni ndërsa është ende e nxehtë.