Kroketat janë një nga pjatat më të kërkuara për fëmijët. Këto janë shumë tradicionale dhe shumë të gjithanshme pasi që është një recetë e lehtë dhe e dobishme të çdo mishi, peshku ose perime.
Në vetëm 10 minuta mund të kemi një brumë kroketash të asaj që duam dhe të jemi në gjendje t'i përdorim ato për të bërë këtë delikatesë të shijshme për të gjithë familjen.
Kroketat e gjelit
Kroketat janë një recetë e mirë anësore. Shtë një recetë shumë e shpejtë që do ta duan të gjithë anëtarët e familjes, por sidomos fëmijët.
Author: Ale Jimenez
Kuzhina: Tradicionale
Lloji i recetës: Tapas
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 kofshë gjeldeti.
- ½ filxhan
- 2 lugë miell.
- Supë pule ose gjeldeti.
- Majë kripe
- Majdanoz.
- E rraha vezën.
- Therrime buke.
- Vaj ulliri
Preparación
- Ne do ta copëtojmë mishin e kofshës së gjelit të detit.
- Ne do të presim qepën dhe mishin e gjelit të detit.
- Ne do të vendosim një tigan me pak vaj ulliri dhe do te skuqim qepen.
- Ne do të shtojmë mishin e gjelit të detit dhe do ta përziejmë mirë.
- Ne do të përfshijmë miellin dhe ne do të dolli për të hequr aromën e papërpunuar.
- Pak nga pak shtojmë lëngun derisa të marrim një brumë i trashë që zhvishet nga muret jashtë tiganit.
- Brumin e lëmë të pushojë i mbuluar me mbështjellës plastik.
- Me brumin do të bëjmë topa të vegjël të zgjatur.
- Ne do të kalojmë nëpër veza e rrahur dhe buka e bukës.
- Ne do të skuqim.
Notas
Shtë një recetë që mund të ngrijmë sapo të bëhen kroketat dhe të goditen, kështu që ne mund t'i shijojmë ato në një kohë tjetër.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 375