Brioshë e mbushur me çokollatë si ëmbëlsirë apo meze të lehtë janë ideale. Për t’u përgatitur shumë e thjeshtë, duhet të kemi vetëm pastë pudre dhe çokollatë.
L brioshët e mbushur me çokollatë gjithmonë pëlqejnë, veçanërisht për të vegjlit, por ato gjithashtu mund të mbushen me reçel, krem, fruta. Mund të përgatisim një larmi prej tyre, ato janë gjithmonë shumë të mira dhe me pastë pudre shumë krokante.
Brioshë e mbushur me çokollatë
Author: montse
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- Brumë sfoliat
- Krem lajthie ose çokollatë për tu shkrirë
- Veza
- Gotë sheqeri
Preparación
- Për të përgatitur brioshët e mbushur me çokollatë, fillimisht ndezim furrën në 180º C.
- Ne marrim çokollatën e shkrirjes, gjysmën e një tablete, e vendosim në mikrovalë për disa minuta në 600, e heqim dhe e trazojmë. Kremi i kakaos që ata tashmë shesin i bërë gjithashtu ia vlen.
- Përgatisim briosh, shtrijmë brumin në banak dhe vendosim pak miell, me një prerës picash po bëjmë trekëndësha, nëse brumi është i rrumbullakët është më mirë t’i bësh.
- Në skajin më të gjerë të ëmbëlsirave në qendër bëjmë një prerje të vogël dhe në qendër vendosim kremin e kakaos ose një lugë çokollatë të shkrirë.
- Ne mbështjellim secilin trekëndësh nga pjesa e gjerë në pjesën e ngushtë, duke lënë çokollatën brenda dhe duke e formuar atë në një briosh, duke i kthyer skajet brenda.
- Kroasanët e mbushur me çokollatë do t’i vendosim në një tepsi, të shtruar me letër vaji.
- Ne rrahim vezën dhe me një furçë do të lyejmë brioshët për t'u dhënë atyre ngjyra
- Do t’i fusim në furrë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë rreth 20-25 minuta.
- Kur të jenë artë, i nxjerrim, i lëmë të ftohen dhe i spërkasim me sheqer krem.
- Dhe ata do të jenë gati për të ngrënë !!
- Ata janë shumë të pasur dhe të freskët.