Sot ne fillojmë me një krem perimesh. Kremrat ose puret e perimeve janë të shkëlqyera për të prezantuar perimet tek të vegjlit, ato janë të buta dhe të lehta kur shtypen nuk i shihni perimet që ato mbajnë.
kjo Kremi i perimeve është ideal për ta përgatitur atë me një larmi perimesh, mund të shtoni ato që ju pëlqejnë dhe të provoni të reja. Kjo krem perimesh mund të bëhet në një tavë normale ose në një tenxhere të shpejtë që për 10 minuta të keni gatuar perimet. Për t'i dhënë atyre më shumë aromë, mund të shtoni lëng pule në vend të ujit ose gjysmës ose gjysmës.
krem perimesh
Author: montse
Lloji i recetës: Platoni
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 250 gr bishtaja
- 2 zanahorias
- 1 presh
- 200 gr spinaq
- 1 spërkatje me krem të lëngshëm ose krem të rëndë
- 2 patate
- 1 gotë supë (opsionale)
- vaj
- Kripë
Preparación
- Ne do të fillojmë duke pastruar dhe prerë perimet në copa.
- Marrim një tenxhere dhe vendosim në zjarr, shtojmë pak vaj dhe kaurdisim pak preshin e prerë në copa, kur të fillojë të skuqet shtojmë pjesën tjetër të perimeve të prera, mbulojmë me lëngun nëse e kemi dhe ujë.
- Qëroni patatet, lani dhe prisni në copa, kur uji të fillojë të vlojë shtoni patatet dhe pak kripë, mbuloni tenxheren dhe lëreni të gatuhet derisa të gatuhen për rreth 25 minuta.
- Kur të jenë perimet, heqim pak ujë nga perimet, i shtypim dhe do të shtojmë lëngun e perimeve nëse është e nevojshme.
- E kthejmë tenxheren në zjarr me kremin e perimeve, shtojmë një reçel krem qumështi, kjo e bën atë më të butë dhe rregullojmë kripën.
- Dhe të gatshëm për të shërbyer, mund ta shoqërojmë me disa croutons.