Ne do të përgatisim një krem bizele dhe patate të pasur dhe të thjeshtë. Kremrat me perime janë një opsion i mirë për një darkë të thjeshtë dhe të lehtë. Mund t'i përgatisim gjatë gjithë vitit pasi kemi perime në çdo stinë.
Kremrat mund të hahen të nxehtë ose të ftohtë, në varësi të periudhës së vitit, janë gjithmonë shumë të mirë dhe janë të shkëlqyer si pjatë e parë ose fillestare.
Mund të bëni edhe kremra me perime të ngrira, janë shumë të mira dhe sipas dëshirës mund të bëni kremra me perime të ndryshme sipas dëshirës tuaj.
Një tjetër mundësi për ta bërë kremin të butë është të shtoni patate, nëse nuk dëshironi të shtoni më shumë perime në vend të tyre.
Krem bizele dhe patate
Author: montse
Lloji i recetës: Verduras
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr bizele
- 1 presh
- 2 patate
- 1 litër ujë
- Kripë
- vaj
- piper
- 100 ml. krem qumështi
Preparación
- Për të përgatitur kremin me bizele, fillimisht grijeni qepën, qëroni patatet.
- Vendosim një tenxhere me pak vaj dhe skuqim preshin.
- Shtoni patatet e copëtuara, përzieni. Shtoni bizelet, përziejini dhe përziejini. Bizelet mund të jenë të ngrira ose të freskëta.
- Nëse është e nevojshme, shtoni një litër ujë ose më shumë. E lëmë derisa të fillojë të vlojë.
- Kur të fillojë të vlojë, shtoni pak kripë dhe piper. E lëmë rreth 15 minuta ose derisa bizelet të jenë zier.
- Thyesim gjithçka, nëse është e nevojshme heqim pak ujë para se ta shtypim, nëse është e nevojshme atëherë mund të shtoni më shumë ujë.
- Nese ju pelqen me e holle duke qene se bizelet e kane lekuren e trashe, mund ta kaloni kremin neper kinezet.
- Pasi të shtypet përsëri vendoseni tiganin në zjarr, shtoni kremin e qumështit, përzieni.
- Kremin mund ta shoqëroni me disa copa bukë të thekur.
- Provuam kripë dhe piper. Dhe ne sherbejme!!!