Krem kungulli, një darkë e lirë që ndihet shkëlqyeshëm
I ftohti po e bën veten të ndihet në shumë vende, se ky është dimër, dhe ajo që duam është të hamë nga lugë. Për darka nuk ka asgjë më të mirë se një krem perimesh, më pëlqen dikush, por krem kungulli është më e
Si të gjitha kremrat, receta e sotme është një recetë e lehtë dhe e lirë, veçanërisht nëse i bëjmë kremrat me produkte sezonale dhe e kemi kungullin gjatë gjithë dimrit, kështu që do të duhet të përfitojmë prej tij për të bërë gjëra të vogla me të, apo jo?
Krem kungulli
Krem kungulli
Author: Ana dhe Asu Chamorro
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- një copë kungulli (rreth 600 gr)
- 1 patate
- 1 presh
- krem (opsional)
- vaj ulliri
- kripë
Preparación
- Në një tenxhere vendosim një shi me vaj ulliri. Shtoni presh dhe patate të copëtuar, dhe kaurdiseni për disa minuta. Vendosim kungullin dhe trazojmë disa minuta më shumë. E gjithë kjo me pak kripë
- Tani ne mbulojmë me ujë. Lëreni të gatuhet derisa perimet të zbuten. Do të na duhen rreth 20 ′ megjithëse do të varet nga madhësia e perimeve.
- Pasi të jenë gatuar, heqim një pjesë të ujit të gatimit (nuk e hedhim në rast se duhet të shtojmë më shumë) dhe shtypim derisa të marrim një krem të butë. Shtojmë më shumë ujë gatimi nëse është e nevojshme. Mund ta kullojmë kremin për të marrë një krem më të imët.
- Ne provojmë kripë në rast se duhet shtuar më shumë.
- Kur shërbejmë kremin tonë të kungujve mund të vendosim një spërkatje kremi për ta dekoruar, ajo gjithashtu do t'i japë një butësi shtesë kremës sonë.