Krem kungulleshkash dhe presh. Një krem i pasur i thjeshtë, ideal për një darkë dimri, një pjatë e ngrohtë, e shëndetshme dhe e lehtë. Dallimi midis kremrave dhe pureve është se kremi shtohet në krem gatimi ose krem të rëndë dhe kjo e bën atë kremoz dhe të butë.
kjo Krem kungull i njomë dhe presh është i shkëlqyeshëm për të integruar perimet tek të vegjlitPreshi i jep një aromë të butë që, së bashku me kungulleshkat, shkojnë shumë mirë, por nëse nuk ju pëlqen, mund ta ndryshoni për një qepë. Me siguri do ju pëlqejë.
Krem kungulleshkash dhe presh
Author: montse
Lloji i recetës: hyrëse
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 kilogram kungull i njomë
- 2 presh
- Një kuti kartoni 200 ml me krem të rëndë.
- 1-2 patate
- 1 kub bujon (opsionale)
- Një spërkatje vaji
- Kripë
Preparación
- Vendosim një tavë me një vaj vaj, pastrojmë preshin dhe presim pjesën më të gjelbër, pjesën tjetër e presim në copa të vogla.
- Shtoni preshin në tavë dhe lëreni të ziejë në zjarr mesatar.
- Nga ana tjetër, qërojmë dhe presim kungulleshkat dhe patatet, kur preshi të bëhet i artë, shtojmë kungulleshkat e prera në copa dhe patatet gjithashtu të prera.
- Shtoni ujë në perime, pak kripë dhe kubik grumbull, lëreni të gatuhet derisa gjithçka të bëhet shumë e butë.
- Kur të jetë gati e grijmë të gjithë, në mënyrë që të jetë shumë i imët, e vendosim përsëri në zjarr dhe shtojmë kremin e qumështit, derisa të bëhet i butë dhe i butë.
- Do të shijojmë edhe kripë.
- Lëreni gjithçka të gatuajë për disa minuta dhe kremi do të jetë gati.
- Nëse ju pëlqen, mund të prisni shirita pureje dhe t'i skuqni në vaj të nxehtë, t'i shoqëroni me krem.
- Shërbejeni shumë nxehtë.