Sa të dobishme janë kremrat. Ato përgatiten në një kohë shumë të shkurtër dhe bëhen një mundësi e përsosur për darkë në këtë periudhë të vitit kur vlerësohet të vendosni diçka të ngrohtë në trup. Në shtëpi kungull, kungull i njomë dhe kërpudha, por gjithashtu zakonisht përgatitemi herë pas here krem patate e embel.
Kjo krem patate e ëmbël me qumësht kokosi, posaçërisht, është ideale për të gjithë ata që ndjekin një dietë vegjetariane ose veganepasi kryesisht përbëhet nga perime dhe shmang përbërësit me origjinë shtazore. Këshilla ime është që sapo të bëheni gati, përgatitni një pjesë të dyfishtë, kështu që do të keni të zgjidhur një pjesë të dy vakteve ose darkave gjatë javës.
Krem patate e ëmbël me qumësht kokosi
Ky krem i ëmbël i patates dhe qumështit të kokosit është i përshtatshëm për të dy dietat vegjetariane dhe vegane dhe ideal për tonifikimin e trupit gjatë darkës.
Author: maria
Lloji i recetës: anëtarësim
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 3 patate e ëmbël
- 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1 karafil hudhër, i grirë
- 510 g xhenxhefil, i integruar
- 1 qepë të vogël, të grirë
- 1 lugë çaji pluhur kerri
- 2 lugë çaji majdanoz të thatë dhe bimë të tjera
- Oon lugë çaji piper
- 1 mollë e copëtuar
- 3 gota me lëng mishi perimesh
- 350 ml. qumesht arre kokosi
- Arra, boronica dhe barishte për zbukurim
Preparación
- Në një tenxhere me një lugë gjelle vaj ulliri kaurdisni hudhrën, qepë dhe xhenxhefil derisa qepa të zbutet dhe skajet të fillojnë të skuqen pak.
- Pastaj shtojmë kerri, majdanozin dhe specin, përziejmë dhe gatuajmë edhe disa minuta më shumë.
- atëherë shtojmë pataten e ëmbël, mollën dhe lëngun e perimeve dhe gatuajeni derisa patata e ëmbël të zbutet.
- Pasi të zbutet, shtoni qumështin e kokosit në zjarr dhe ne rrahim për të marrë një krem. Mos shtoni gjithçka menjëherë, bëjeni pak nga pak derisa të merrni qëndrueshmërinë e dëshiruar.
- Shërbejmë të nxehtë kremin e ëmbël të patates e dekoron atë me arra dhe bimë të freskëta.