Pavarësisht nxehtësisë, mungesës së oreksit dhe dëshirës për të ngrënë ushqim të freskët dhe freskues, nuk mund të humba rastin të ndaj me ju një nga recetat që më magjeps më shumë (si për shijen ashtu edhe për thjeshtësinë e saj): Jack Daniels Ribs. Nëse jeni një adhurues i mishitJu nuk mund ta humbisni mundësinë të "mbërtheni", të vendosni mbulesën e tavolinës si një kapelë dhe të bëheni një kauboj që ha me duar (sepse po, ka pjata që ju pëlqen t'i hani vetëm si fëmijë).
Bëni një darkë në shtëpi në ajër të hapur (ose në një vend kampingu, fushë, plazh, etj.) Dhe shijoni ngadalë secilin prej tyre. Ka kënaqësi në jetë që nuk përshkruhen, prandaj mos rezistoni. Provojini dhe më tregoni se çfarë mendoni për përvojën gastro.
# përfitim
- 1 brinjë derri (700 gr)
- Salcë Jack Daniels (shitet në dyqane të mëdha)
- piper
- ujë
- Kripë
- Siç tha Jack The Ripper ... në pjesë: ne i ndajmë brinjët në grupe me 3 ose 4 me ndihmën e një thike të mprehtë.
- Ne ngrohim furrën në 180ºC, dhe ndërsa furra nxehet, vazhdojmë me përgatitjen e mishit.
- Ne e rregullojmë secilën brinjë të mishit të derrit për shije.
- Me ndihmën e një furçe kuzhine, i lyejmë me pak salcë Jack Daniels.
- Kur brinjët të jenë lyer mirë nga të dy anët me salcën, i vendosim në tepsi dhe i fusim në furrë për 50 minuta në 180ºC.
- Cili është mashtrimi për t'i bërë ata të butë dhe me lëng? Hidhni një gotë ujë në një tepsi dhe vendoseni nën brinjë, kjo do të shtojë lagështi në brinjë.
- Pas 25 minutave të para, hapim furrën për të kthyer brinjët dhe i lagim me më shumë salcë.