Brinjë të marinuara të pjekura

Brinjë të marinuara të pjekura, një pjatë e thjeshtë plot aromë që të gjithë do t’i pëlqejnë. Një pjatë që mund ta përgatisim për një festë apo një darkë informale, një pjatë që mund ta përgatisim të shoqëruar me patate dhe perime dhe kështu kemi një pjatë të plotë.

Disa të pasur Brinjët e marinuara al furrë, shumë e mirë dhe me erëza nga hellaMe siguri do t’i pëlqeni dhe do t’i thithni gishtat. Ata janë shumë të mirë me këto erëza dhe bëhen në furrë ngadalë që janë bërë dhe skuqjen janë të mira.

Një recetë e shpejtë dhe e thjeshtë e brinjëve të marinuar në furrë.

shtyp

Brinjë të marinuara të pjekura

Author: montse

Lloji i recetës: Meze

Shërbime: 4

Koha e Përgatitjes:  120 m

Koha e GATIMIT:  60 m

Koha totale:  3 h

Përbërësit

• 2 shirita brinje
• 2-3 thelpinj hudhre
• verë e Bardhë
• Erëza për skara
• Patatet
• Vaj ulliri
• Kripë dhe piper

Preparación

1. Ne vendosim brinjët në një tabaka, i përhapim ato me vaj, spërkasim një lugë çaji me erëza që janë në dispozicion për hell, kripë dhe piper.
2. Prisni hudhrën dhe shtoni në brinjë, derdhni mbi të gotën e verës. Ne heqim gjithçka dhe e lëmë në frigorifer për disa orë ose brenda natës, e mbulojmë me letër alumini. Do të trazojmë herë pas here.
3. Përgatisim furrën në 180ºC. Në një tepsi të përshtatshme për furrë vendosim brinjët me gjithë aromën, qërojmë dhe presim në feta disa patate dhe i shtojmë në tepsi, mund të vendosësh edhe perime si qepë, domate ... I spërkasim me pak më shumë ullinj vaj
4. Vendosim pjatën në furrë dhe e lëmë të gatuhet.
5. Pas 20 minutash i kthejmë brinjët dhe i gatuajmë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të freskët dhe patatet të jenë të buta.
6. Shërbejmë shumë nxehtë.
7. Dhe ata do të jenë gati për të ngrënë !!!

3.5.3226